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La Pinède - Grand Hôtel Cala Rossa

Presentation of this hotel-restaurant

Come and discover this superb place next to a beach of fine sand, to the north of the bay of Porto Vecchio, on the road to Cala Rossa. Here you can enjoy a sophisticated cuisine inspired by Corsican and Mediterranean cooking. The chef, Pascal Cayeux loves to make use of the island’s choice ingredients and work at the rhythm of the seasons.

Spécialités : Les langoustes d’ici en fin tartare ; Les filets de rougets à la plancha, mijoté de poulpe à la méditerranéenne ; La langouste de nos côtes grillée ou pochée ; les médaillons de ris de veau à l’Arba Barona, oignons de Sisco et une sauce au Cap Corse ; Les filets de St Pierre grillées, émulsion de fiatellu et chapelure d’anchois ; Le plateau de fromages corses affinés, une confiture artisanale de figues ; L’alliance autour du chocolat et de la Myrte.
picto.description.table-de-prestige

Facilities

Air conditioning
Wifi
Parking
Garden
Terrace
Hammam
Sauna
Care & massage

Environment

  • Cheese factory 40 km
  • Seaside resort 0,100 km
  • Vineyard 30 km
  • Lake 30 km
  • Golf 35 km
  • Airport 35 km

L'Hôtel

  • Number of rooms : 39 from 330.00€ to 1950.00€
  • Tasse 1 Tasse

The table

  • Chef : Pascal CAYEUX
  • Menu from 75.00€ to 105.00€
  • Children’s menu : 35.00€
  • Half board from 50.00€ to 70.00€
  • Homemade
  • Organic products

Information on the establishment

Name of the operator : Jérôme LABAT

French Wine region : Corse

  • Toque 2 Toques Vertes

Language spoken :

  • Anglais
  • Allemand
  • Italien

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Diners

Location

La Pinède - Grand Hôtel Cala Rossa
route de Cala Rossa
20137 LECCI

04 95 71 61 51

info@hotel-calarossa.com