Between Nîmes and Arles, in the heart of a park filled with century-old trees, the two-starred chef Michel Kayser works with local products from our beautiful region to create a unique moment of sharing, to inspire his guests and to revive their taste buds with forgotten gourmet memories.
Tartare de taureau de Camargue, sorbet de salicorne et spiruline; Rouget de Méditerranée, raviole à la tapenade de picholine, jus d’arêtes torréfiées; bibliothèque de gourmandises.
info
picto.description.table-de-prestige
Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Parking
Garden
Terrace
Environment
Cheese factory 9 km
Vineyard 3 km
Golf 5 km
The table
Chef : Michel KAYSER
Number of seats : 35
Menus from 135.00€ to 385.00€
Menu from 52.00€ to 82.00€
Lunch menu : 135.00€
Homemade
Organic products
Information on the establishment
Name of the operator : Michel KAYSER
French Wine region : Vallée du Rhône
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Michel KAYSER - Restaurant 2 rue Xavier Tronc 30128 GARONS
C'était un moment sublime !
Nous avons passé une soirée extraordinaire : dès l'arrivée, nous sommes accueillis. Le cadre est magnifique, soigné, paisible. Le décor intérieur du restaurant est raffiné sans être ostentatoire.
Nous sommes installés sur la terrasse et la magie commence : les plats se succèdent, servis avec soin et en les présentant pour pouvoir les découvrir.
Les serveurs sont attentionnés et Madame Kayser, disponible, participe et se soucie de ses invités.
Les mets sont incroyables, la cuisine est inventive. Elle associe des saveurs fabuleuses. Tout est disposé avec soin dans l'assiette et la table et la vaisselle participent aussi à ce moment de bonheur.
Le sommelier prodigue ses conseils avisés
À la fin du repas, le chef vient saluer ses invités, une attention remarquable qui nous a touchés.
Nous avons passé un moment inoubliable.
Si vous passez dans la région, cette table vous attend !
P.M
Fred Chevalier
Samedi à 13h un mommoment fabuleux l alliance du classique et du moderne,tout est mis en œuvre pour sublimer le produit. Cuisson magnifique,texture,goût. Un chef vraiment exceptionnel. Après plusieurs visites je ne peux qu' être étonné que le michelin ne lui attribué pas une 3 ème étoile,quand on voit la distribution des etoiles sur Montpellier et environ. Ici on est dans une ambiance de sérénité. Un grand moment. Merci au chef.
Nb
Les photos parlent d elles mêmes
Loïc Vigneron
Expérience inoubliable ! Nous avons passé un moment incroyable dans un lieu très paisible.
Des mets d'exception
Oumi Niang
Nous voilà chez Alexandre, dans un beau jardin élégant et accueillant !!!
Puis nous pénétrons dans le restaurant, une décoration de bon goût, une très belle entrée, un décor raffiné et chaleureux.
Nous avons choisis le menu en 10 émotions et nous avons été séduits et emballés par chaque mets.
Des produits ordinaires qui sont rendus extraordinaires comme éloge sur le radis, rhubarbe du jardin en demi lune.
Une cuisine inventive, savoureuse, précieuse.
Ce sont nos coups de cœur parmi tous les plats remarquables !!!
Sachant qu'a priori nous ne sommes pas enthousiasmé par la rhubarbe !!!
Le service est d'un bon niveau sinon trop masculin à notre goût.
Petit bémol pour le chef de rang, susceptible, faux sympathique, qui a du mal à gérer sa frustration.
J'ajoute que nous avons été gêné également par Mme kaiser est très austère, stricte et stressée, cela génère une mauvaise ambiance dans ce restaurant.
À contrario, Mr kaiser a remonté le niveau avec des salutations apaisantes, chaleureuses et souriantes, c'est un artiste généreux.
Un grand cuisinier !
Excellent restaurant que nous recommandons malgré ces mésaventures humaines.
Bravo à l'équipe et bravo chef !
Oumou NIANG
Émilie Maïstre Segui
Un excellent moment en famille pour un anniversaire de mariage. Le chef a été très attentif aux enfants afin qu'ils soient autant satisfaits que les adultes. Le service à été parfait. Merci à tous pour ce magnifique moment !