Restaurant En Pleine Nature

Nathalie FALCOU

Quelle expérience follement délicate et parfumée. Des compositions de saveurs et textures complexes, des associations surprenantes et magiques pour nos papilles. Un travail de précision (certainement acharné) qui nous transporte vers des saveurs nouvelles. Merveilleux. L'accueil et l’accompagnement durant le repas participent au bon moment.

Lohan Le Gourieres

Ce restaurant est une perle. De la qualité de la nourriture jusqu’à l’équipe. Une vrai créativité dans l’assiette, une qualité de produit incroyable. Les combinaisons sont audacieuses et originales. Tout est très bien maîtrisé. Le chef est un passionné, j’ai adoré pourvoir discuter avec lui à l’issue de cette expérience. On sent que c’est un chef qui adore partager ses connaissances et sa passion du métier. L’équipe en salle était chaleureuse et avait une connaissance totale des produits servis. Une mention spéciale pour les deux accord proposés. L’accord met et vin était minutieusement étudié, une belle originalité; l’accord sans alcool a une vrai valeur ajoutée et complimente parfaitement les services qu’il accompagne. Nous vous remercions grandement pour ce moment passé en votre compagnie

Nihl 31

Notre visite a été une véritable révélation gastronomique, avec une cuisine d'une qualité exceptionnelle et des saveurs qui ont littéralement ébloui nos papilles. Chaque plat était un chef-d'œuvre, avec des combinaisons de saveurs parfaitement mariées. Ce qui a vraiment ajouté un plus à notre expérience, ce sont les cocktails sans alcool qui ont été soigneusement élaborés pour accompagner chaque plat car nous ne buvons pas d'alcool. Leur subtilité et leur harmonie avec les saveurs des plats ont été remarquables. La vue sur la cuisine depuis notre table était un spectacle à part entière, nous permettant d'apprécier le talent et la passion des chefs à l'œuvre. De plus, nous avons été chaleureusement accueillis par des serveurs d'une extrême gentillesse, qui ont rendu notre expérience encore plus mémorable.

Joseph Ex Ignotis

Vraiment top. Moi qui partais avec un a priori réticent, j'ai complètement été retourné. Il y a vraiment de la recherche, de la complexité et du raffinement. Association de saveurs délicieuses. Super expérience !