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(4.4) Basé sur 584 avis Google

Presentation of this table

Located in the city centre, five minutes from the famous Place du Capitole, this is one of Toulouse's oldest restaurants and not to be missed. Here cassoulet reigns but this is complemented by a modern cuisine which respects the first class ingredients and culinary traditions. There is a excellent list of regional wines which explains why the restaurant has been awarded the prize for the best regional wine list as part of the Lucien Vanel Prize 2009.

Spécialités : foie gras ; véritable Cassoulet de Castelnaudary ; ris de veau aux morilles ; poissons ; St Jacques ; magret ; confit de canard ; moelleux au chocolat ; croustade aux pommes.
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Facilities

Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Wifi

Environment

Uninformed

The table

  • Chef : Marie PETIT
  • Number of seats : 65
  • Menus from 32.00€ to 44.00€
  • Menu from 22.00€ to 45.00€
  • Lunch menu : entrée + plat + dessert ou café 22.00€
  • Homemade

Information on the establishment

Name of the operator : Patrick PETIT

  • Toque 1 Toque Verte

Language spoken :

  • Anglais
  • Espagnol

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Restaurant Le Colombier

Location

Restaurant Le Colombier
14 rue Bayard
31000 TOULOUSE

05 61 62 40 05

colombier.r@wanadoo.fr

Google reviews

Hortense Lorre

Restaurant typique toulousain avec ambiance chaleureuse. Le cassoulet maison est excellent, tout comme la croustade de pommes en dessert. Le personnel est très sympathique et accueillant. Nous recommandons d’y faire un tour lors d’un passage à Toulouse !

Sophie Crouzet

Très bon restaurant avec pour spécialité le cassoulet. Si vous n'allez pas jusqu'à Castelnaudary arrêtez vous dans ce restaurant.

Lucile Dannenmuller

Restaurant avec un super cassoulet maison, un cadre typique / atypique et le personnel très charmant.

Virassamy Maëlle

Bon cassoulet, sauf que je l’ai trouvé un peu fort mais je pense que c’est personnel ^^ j’aime les choses plus douces. La serveuse était sympathique !

Actupolitique fr

Déçu par le prix excessif du menu régional à 32€ qui comprend un cassoulet au confit d’oie (bon mais pas exceptionnel), une petite salade très basique, et un dessert (croustade aux pommes) moyen, sans grand intérêt... de plus, pas mal d’erreur de service, plusieurs bouteilles de vin à la carte pas en stock. Je pense qu’il y a bien mieux et bien moins cher à Toulouse