Located in the city centre, five minutes from the famous Place du Capitole, this is one of Toulouse's oldest restaurants and not to be missed. Here cassoulet reigns but this is complemented by a modern cuisine which respects the first class ingredients and culinary traditions. There is a excellent list of regional wines which explains why the restaurant has been awarded the prize for the best regional wine list as part of the Lucien Vanel Prize 2009.
Spécialités : foie gras ; véritable Cassoulet de Castelnaudary ; ris de veau aux morilles ; poissons ; St Jacques ; magret ; confit de canard ; moelleux au chocolat ; croustade aux pommes.
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Wifi
Environment
Uninformed
The table
Chef : Marie PETIT
Number of seats : 65
Menus from 32.00€ to 44.00€
Menu from 22.00€ to 45.00€
Lunch menu : entrée + plat + dessert ou café 22.00€
Restaurant typique toulousain avec ambiance chaleureuse. Le cassoulet maison est excellent, tout comme la croustade de pommes en dessert. Le personnel est très sympathique et accueillant. Nous recommandons d’y faire un tour lors d’un passage à Toulouse !
Sophie Crouzet
Très bon restaurant avec pour spécialité le cassoulet. Si vous n'allez pas jusqu'à Castelnaudary arrêtez vous dans ce restaurant.
Lucile Dannenmuller
Restaurant avec un super cassoulet maison, un cadre typique / atypique et le personnel très charmant.
Virassamy Maëlle
Bon cassoulet, sauf que je l’ai trouvé un peu fort mais je pense que c’est personnel ^^ j’aime les choses plus douces.
La serveuse était sympathique !
Actupolitique fr
Déçu par le prix excessif du menu régional à 32€ qui comprend un cassoulet au confit d’oie (bon mais pas exceptionnel), une petite salade très basique, et un dessert (croustade aux pommes) moyen, sans grand intérêt...
de plus, pas mal d’erreur de service, plusieurs bouteilles de vin à la carte pas en stock.
Je pense qu’il y a bien mieux et bien moins cher à Toulouse