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(4.1) Basé sur 1506 avis Google

Presentation of this table

Located on the famous Place du Capitole, in a 170 year old building full of history, Bibent is a place not to be missed. This restaurant welcomes you in a warm atmosphere and offers you an authentic and refined cuisine. In a magnificent setting, time slows down, you get a taste for sharing, for living well, for eating well and for drinking well as its name in Occitan suggests.

Spécialités : oeufs mimosa comme autrefois ; suprême de poulet ; cassoulet ; millefeuille léger à la vanille et caramel au beurre salé.
picto.description.bistrot-brasserie-gourmande

Facilities

Air conditioning
Disabled Access
Seminar room
Wifi
Terrace

Environment

Uninformed

The table

  • Chef : Jean FAGNONE
  • Number of seats : 160
  • Menu from 12.00€ to 48.00€
  • Lunch menu : entrée + plat + dessert 29.00€
  • Children’s menu : 17.00€
  • Vegetarian menu
  • Homemade
  • Organic products

Information on the establishment

Name of the operator : Laurent CARRERE

Language spoken :

  • Anglais
  • Espagnol

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire

Location

Restaurant Le Bibent
5 Place du Capitole
31000 TOULOUSE

06 48 71 73 65

contact@bibent.com

www.bibent.fr

Google reviews

Henri D

C'est toujours agréable de venir manger dans ce lieu unique et richement décoré 🙂 Et bien sûr un service irréprochable et des plats savoureux. Aimant la viande entre à point et bien cuite, la côte de veau était excellente et très tendre, preuve de qualité s'il en est. Merci au cuisinier d'avoir respecté mon choix de cuisson👍 Et les profiteroles au caramel , un vrai délice 😋

Vincent Vilatte

Nous avons eu deux dîners exceptionnels dans ce restaurant emblématique de Toulouse, situé sur la place du Capitole. Accueillant un groupe de clients de passage à Toulouse (venant de Marseille) pour un projet avec leur hôtel sur la place, j'ai suggéré cet établissement et le verdict a été unanime : fantastique ! Le premier soir, faute de Cassoulet disponible, nous avons opté pour des plats locaux, et bien que l'intention initiale était de goûter au Cassoulet toulousain, les mets servis étaient enchanteurs, délicieux et généreux. Ravis de cette expérience, nous avons réservé pour le soir suivant, cette fois avec le Cassoulet au menu, et ce fut tout aussi impressionnant. Le repas était agrémenté de vins exquis qui ont ravi nos palais. De l'ambiance magnifique au service très agréable d'Anne-Charlotte (👍) qui a été impeccable et toujours de bonne humeur, le groupe a vécu un moment inoubliable.

Emmanuel Burgot

Magnifique brasserie (dans le style des grandes brasseries Parisiennes) le décor est simplement extraordinaire. Les plats sont très bons. Je regrette simplement l’énorme augmentation de prix en quelques mois

C S

Nous étions là aujourd'hui pour le 100ème anniversaire de notre tante. Au-delà de la cuisine toujours aussi copieuse et délicieuse toute l'équipe a été aux petits soins pour que ce moment reste inoubliable. Merci à vous toutes et tous !

Nicolas Navarro (NICNAV)

Bonjour, Je vous écris pour vous faire part de mon expérience mitigée Le cadre est sublime et la nourriture est bonne, mais le service est insatisfaisant. On nous a apporté les plats pendant l’apéritif, après avoir bu une gorgée de Spritz. Même la serveuse était étonnée. Le suprême de volaille n’était pas chaud. On l’a donc fait retourner en cuisine pour le faire réchauffer. Quand la serveuse me l’a ramené, elle m’a dit qu’elle ne ferait pas ça à chaque fois. Au moment de régler, il y a eu une erreur sur l’addition. La serveuse m’a compté une boisson que je n’avais pas bue, c’était ma collaboratrice qui l’avait bue. Elle nous a dit de nous arranger entre nous, ce qui est très moyen, sachant que cette collègue c’était ma cheffe qui justement était de passage sur Toulouse. Dommage, car le cassoulet était bon et le décor toujours splendide mais je ne pense pas que nous reviendrons.