Having worked with some of the greatest chefs (Marc Veyrat, Anne Majourel, Lionel Seux, etc.), the talented chef Guillaume Leclere focuses on a cuisine that uses what is at hand to best express his creativity. Nature, the seasons, and products from short circuits have inspired the name of this highly prized Montpellier restaurant.
info
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Facilities
Facilities not filled in
Environment
Uninformed
The table
Chef : Guillaume Leclere
Menus from 40.00€ to 50.00€
Information on the establishment
Name of the operator : Guillaume Leclere
French Wine region : Languedoc-Roussillon
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Location
Restaurant Leclere, Cuisine d’arrivage 8 Rue André Michel 34000 MONTPELLIER
Fabuleux moment ! Des mets raffinés, un tarif juste. Une ambiance somptueuse et originale ! Un personnel sympathique et discret. Un doux voyage culinaire et de belles découverte, les amuses bouches sont exceptionnels. Merci au chef d'être venu à notre rencontre. Tout était parfait nous avons adoré. Merci encore. Et merci pour la petite bouchée d'anniversaire à la fin. Nous reviendrons c'est certain. Votre étoile est bien largement mérité !
victorien michel
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel, dont le service a été impeccable tout au long du repa. Les plats étaient non seulement magnifiquement présentés, mais également délicieux et préparés avec des ingrédients de grande qualité. Chaque bouchée était un véritable voyage de saveurs, et on sentait la passion du chef dans chaque assiette. L'ambiance cosy et élégante a ajouté une touche de charme à ce moment parfait. Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience gastronomique mémorable !
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Ps: Petit bémol pour le café (manque de mignardise en accompagnement)
La boite à histoire
Excellente expérience dans un restaurant étoilé. Des mets raffinés du début à la fin avec une grande créativité. Un petit bémol sur les desserts où j' aurai plutôt attendu quelque chose de à base d'agrumes par exemple pour terminer le repas avec de la fraîcheur.
Paruni S.
Nous avons apprécié notre moment à cet étoilé, 2-3 saveurs n’étaient pas à mon goût mais globalement c’était succulent. Un accueil et service impeccable. Nous avons fait de meilleurs étoilés mais celui-ci était vraiment pas mal !
Hubert Cariou
Très belle surprise derrière cette porte discrète d’une rue discrète d’un quartier discret de Montpellier. Le lieu est chic, parfaitement climatisé et très soigné. Les plats enchantent de leurs saveurs méditerranéennes et exotiques. Le menu dégustation accompagné des vins était délicieux. Superbe adresse.