The Essentiel restaurant is ideally located on the banks of the Canal St Martin in Rennes. The décor inside is modern and cozy. As soon as the sun appears, tables on the terrace are much sought after. The cuisine is based on seasonal ingredients and rich in flavours. Special attention is given to the presentation of each dish. It’s the perfect place for a meal as couple, a family, a group of friends - or for a business outing.
Spécialités : oeuf parfait, garniture selon les saisons ; pièce de viande (découpe en salle pour 2 personnes).
J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Essentiel de Rennes, et je dois dire que ce fut une expérience exceptionnelle. Le cadre est très épuré, offrant une atmosphère à la fois moderne et apaisante. La nourriture y est exquise, chaque plat étant préparé avec soin et créativité.
L'ambiance calme et reposante permet de savourer pleinement chaque moment. Malgré un léger manque de personnel, le service a été impeccablement géré, rapide et efficace. J'ai passé une très, très bonne soirée et je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine.
Deprez Kassandra
Restaurant au cadre agréable, les accessoires de table ainsi que la vaisselle sont très jolis.
Les serveurs sont sympathiques, un peu hésitants par moments car ceux que nous avions eu étaient très jeunes, mais ils connaissaient les vins.
Au niveau des plats, tout était vraiment excellent et bien équilibré avec des saveurs et associations d’aliments très interessantes !
La sphère en chocolat en dessert était magnifique.
C’était très bon et c’est un restaurant que je recommanderais vivement.
MF
Une très belle adresse. Les plats sont variés, très bien présenté et délicieux.
Mention spécial pour le patidou, un légume que je ne connaissais pas.
Mini remarque, le dessert appelé vacherin, qui n’est pas un vacherin.
Bon service.
Louis Mouillère
Une belle découverte au bord du canal st martin a Rennes. Service en salle agréable et souriant. Une cuisine moderne et riche en saveur