Liberté Restaurant

Vincent B

Très bon restaurant que nous n'hésitons pas à recommander. Le personnel est vraiment accueillant et d'un grand professionnalisme, quant à la cuisine, que dire si ce n'est que ABSOLUMENT PARFAIT! Que des produits français et locaux dans l'assiette et même des produits jamais vu jusqu'à maintenant tel que la "crinière de lion" qui est un champignon (photo N°5). On sent bien que dans cet établissement, on a à faire à de vrais professionnels. Nous reviendrons très vite dans ce restaurant car nous avons adoré!

MOLLIERE Bertrand

Une superbe expérience au Liberté Restaurant : Une cuisine audacieuse avec un parti pris réussi alliant finesse, puissance aromatique et équilibre. Une table devenue incontournable en Touraine et plus encore ! Bravo Romain et Nadège

Patrice Moniteur guide de pêche

Expérience très intéressante dans cet établissement qui joue la carte des produits locaux ou au minimum 100% français. Pas d'ananas, de gigot néo-zélandais ou d'épices du bout du monde! Le chef sélectionne les produits de saison pour vous proposer une carte soignée. Le cadre est agréable, le service professionnel. Nous avons testé la carte blanche à 6 plats, précédée d'un apéritif et quelques amuse-bouches comme des beignets d'échalote. Le vin conseillé a été une belle découverte.

Lebeur Philippe

À l'occasion de nos noces de lavande, marquant 46 ans de mariage, nous avons vécu un moment exceptionnel. Dès notre arrivée, l'accueil a été des plus chaleureux, avec des explications détaillées pour chaque plat. Nous avons opté pour l'accord vins et mets, une expérience extraordinaire qui nous a permis de découvrir des vignerons locaux d'une qualité remarquable. Les plats, tous préparés à partir de produits locaux, étaient sublimes, offrant des saveurs nouvelles et délicieuses. Sans aucun doute, nous y retournerons, bien avant de fêter nos 47 ans de mariage.

Nathalie Marie W

Magnifique découverte! Excellente cuisine toute en finesse. Nous apprécions particulièrement le choix de produits locaux de qualité. Ambiance feutrée, très agréable, accueil et service souriant, rencontre du chef et conseils pour l'utilisation des vinaigres maison achetés. Nous recommandons vivement et reviendrons très certainement! Merci :)