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Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard

(4.7) Basé sur 1619 avis Google

Presentation of this hotel-restaurant

In a magnificent domain that extends over more than 8 hectares, on the borders of the Landes and Béarn regions, Les Prés d'Eugénie offers a timeless escapade. At the heart of the Grande Maison, the great chef Michel Guérard never stops imagining and creating to delight the palates of his guests. Instigator of the new cuisine in the 70's, and fervent defender of healthy cooking, he embodies today the French culinary excellence.

Spécialités : Jeune Pigeon de Vielle-Tursan « en Bécasse », Homard « Tourne-Feu », Dim sum diaphane « sous la mousse », Asperges « Reine des Landes », Foie gras laqué sur les braises, Entremets « Nuage » du Marquis de Béchamel …
picto.description.table-de-prestige

Facilities

Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Seminar room
Wifi
Elevator
Parking
Garden
Terrace
Hammam
Jacuzzi
Sauna
Care & massage
Spa
Covered swimming pool
Swimming pool
Tennis

Environment

  • Vineyard 7 km
  • Golf 2 km

L'Hôtel

  • Number of rooms : 33

The table

  • Chef : Michel GUÉRARD
  • Menus from 285.00€ to 325.00€
  • Vegetarian menu
  • Homemade
  • Organic products

Information on the establishment

Name of the operator : Michel GUÉRARD

French Wine region : Sud-Ouest

Language spoken :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Allemand

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire

Location

Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard
place de l’Impératrice
40320 EUGENIE LES BAINS

05 58 05 06 07

guerard@relaischateaux.com

www.michelguerard.com

Google reviews

Zaza rizoulières

Le lieu est tout simplement magique et le séjour fut inoubliable. Une véritable parenthèse enchantée. Je pensais trouver l'endroit beau certes, mais non c'est somptueux, d'un raffinement qui est peu courant, le moindre objet, meuble, tableau est une merveille et on sent bien qu'il a été pensé et créée par des esthètes passionnés. J'espère vraiment pouvoir y retourner.

Cathy Lacoste

Incroyable ! Fabuleux ! Une petite merveille de beauté, de raffinement, de détente, de charme, et bien sûr de gastronomie !! Tout cela avec la participation d'un personnel très professionnel et à l'écoute de vos besoins Il faut vivre cette expérience une fois dans sa vie !!

Sophie Carboneill

Nous avons fêté nos 10 ans de mariage dans ce lieu d'exception. Tout a été parfait, la cuisine, le spa, les délicates attentions, le service d'une très grande qualité et surtout adaptée à votre personne. C'est une merveilleuse parenthèse enchantée.

A W

J'ai eu l'occasion d'y manger en août 2022, j'en garde de très bons souvenirs, je remercie la brigade du chef pour sa gentillesse. Un 3 étoiles et cela ne m'étonne guère, pour contredire les gens qui disent qu'on ressort avec la fin dans un étoilé, là je peux vous dire que je n'en voyais pas le bout. Mes papilles sont passées par toutes les émotions possibles et inimaginable. Je reviendrai avec grand plaisir

Florian Bechis

Un lieu magique, inoubliable, dans un écrin de verdure sublimé par un personnel aux petits soins et d'une bienveillance sans pareil. Les restaurants sont également d'une finesse incroyable. Aucune fausse note mais quelques suggestions : réparer le 2eme terrain de tennis, proposer quelques gourmandises au goûter et des boissons en libre service à la piscine.