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La maison du Safran à l’Allée des Vignes

(4.6) Basé sur 234 avis Google

Presentation of this table

L’Allée des Vignes offers a fine modern cuisine, oscillating between local gourmet traditions and influences from all over the world. In a truly authentic setting, Chef Claude-Emmanuel ROBIN reveals his diverse talent and culinary creativity through quality local ingredients which he works at the rhythm of the seasons.

Spécialités : la carte évolue chaque semaine.

Unusual informations

Cuisine équitable (équilibre entre : les produits de la terre, le respect du travail de l’homme ; ceux de la mer, issus d’une pêche durable ; et le végétal).
picto.description.table-gastronomique

Facilities

Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Wifi
Garden
Terrace

Environment

Uninformed

The table

  • Chef : Claude-Emmanuel ROBIN
  • Homemade
  • Organic products

Information on the establishment

Name of the operator : Evgenia et Claude-Emmanuel ROBIN

  • Toque 3 Toques Vertes

Language spoken :

  • Anglais
  • Espagnol

Payment methods :

  • Carte bancaire

Location

La maison du Safran à l’Allée des Vignes
32 boulevard du tour de ville
46160 CAJARC

05 65 11 61 87

alleedesvignes@gmail.com

www.alleedesvignes.com

Google reviews

Romain De Braquilanges

Nous avons sollicité le chef Robin pour un déjeuner privé. Tout était exceptionnel dans l’assiette mais aussi en dehors. Rare que l’ensemble soit aussi bien accordé ! Un immense merci chef pour ce très bon déjeuner / moment !

Davy Pathammavong

L’expérience dans ce lieu a été exceptionnel ! Le menu et chacun des plats nous ont fait voyager, on sent que le chef aime partager et communiquer à travers ses plats. D’ailleurs celui ci prend même le temps de venir échanger la fin du repas. Nous avons particulièrement apprécié ses gougères, la revisite du rocamadour, ainsi que le dessert super léger pour finir ce repas. Bien entendu le foie gras et le poisson étaient excellent !

Jocelyne Ausset

Superbe lieu, cuisine au top, le chef, sa femme et ses employés sont très gentils, accueillants. Faites vous plaisir, je recommande sans problème.

Aurore Deltour Delous

Excellente découverte au cœur du Lot ! Les plats étaient excellents, l’ambiance agréable et les gérants très chaleureux ! Le safran est mis à l’honneur dans les assiettes 🌷

Thierry Dumoulin

Beau cadre et terrasse très agréable. Accueil super sympa tout en étant très professionnel. La cuisine est de grande qualité. On y trouve une volonté de mettre le produit en évidence. Le safran est mis en évidence mais de manière judicieuse. Belle recherche dans l'équilibre des saveurs. Bref un très très bon restaurant. Un très bon moment culinaire.

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