Marie-Hélène and Jean-Michel Couron welcome you to their restaurant. The setting is sober, the welcome friendly. Each meal leads some twenty gourmets on a voyage of discovery through novel combinations of market ingredients. Their philosophy is to put the best on your plate and in your glass, keeping to a personal style without ceding to passing fashion.
Spécialités : Fricassée d’escargots de Bourgogne, en chaud/froid sur une crème d’oignons doux ; filets de caille, poireaux, figues et amendes ; ; soupe tiède de chocolat aux épices et palmiers feuilletés au beurre, végétarien.
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Environment
Cheese factory 5 km
Vineyard 40 km
Natural park 50 km
Lake 10 km
Golf 15 km
The table
Chef : Jean-Michel COURON
Number of seats : 20
Menus from 28.00€ to 63.00€
Menu from 60.00€ to 80.00€
Lunch menu : entrée + plat ou plat + dessert 28.00€
Vegetarian menu
Homemade
Organic products
Information on the establishment
Name of the operator : Jean-Michel COURON
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Restaurant Jean-Michel COURON 21 rue Saint Etienne 58000 NEVERS
Nous avons passé un très agréable moment gastronomique avec une équipe très professionnelle et passionnée. Une belle carte des vins et des connaisseurs pour vous conseiller. On recommande sans hésitation. Tous nos encouragements. Juste un détail supplémentaire, ouvert le dimanche !!!!
maxime maumy
Très bonne cuisine de produits locaux. amuse bouche, entrée, plat, fromages, dessert pour 41€. Rapport qualité prix très très bon. Seul faux pas sur les gnocchis qui n’étaient pas à notre goût. Dessert à la betterave et agrumes d’une rare qualité.
Délégués des parents d'élèves Villecheneve
Excellent !
L’ensemble du repas était délicieux. Le service, impeccable. Le cadre raffiné et agréable. Un très bon rapport qualité prix.
Il n’y a pas des plats spécialement conçus aux goûts des enfants. Mais ils ont fait de leurs mieux pour satisfaire notre enfant.
Nous recommandons vivement !
Valérie SOURDIEUX ZOPPARDO
Cette table vaut le détour ! Une assiette raffinée, au goût délicatement japonisant ! La cuisine est soignée et créative. La carte des vins est variée. Le service est discret, efficace et souriant. C'est très bon et très beau. Nous étions dans la salle voûtée.
Un moment de poésie gustative et visuelle !
Diana P
La décoration du restaurant est soignée. Les bouchées étaient satisfaisantes. La mise en bouche était un peu salée. Les entrées : le ceviche de crevettes et le ris de veau étaient délicieux. Nous avons pris la viande en plat qui était tendre. Les desserts : un peu déçu du pain de gênes contrairement à la soupe de chocolat qui a été appréciée. Le personnel est sympathique et attentionné.