L'impulsif

Pauline LBM

Très belle découverte ! Pas de menus, mais des propositions de diverses ballades en 4,7,9 et 11 services tout en se laissant guider par la cuisine du chef. De très belles et surprenantes associations autour de la cuisine auvergnate et asiatique. Nous avons eu un gros coup de coeur pour le homard avec la glace au sésame et la sauce à la citronnelle : un délice. Cependant quelques étourderies pendant le dîner... Un oubli concernant la bouteille de vin commandé que nous devons réclamer, on veut nous servir alors que nous n'avons pas été débarrassé, on me sert des champignons alors que j'ai informé l'équipe de mon allergie... C'est dommage. Heureusement la cuisine servie et la gentillesse de l'équipe en salle gomme ces petits défauts...

odile robbe

Nous avons choisi l’accord mets vins en 9 étapes et découvert un univers de saveurs japonaises tout à fait étonnant et délicieux. Le service était attentionné et agréable. Le chef très sympathique est venu s’enquérir de notre ressenti. La salle est lumineuse, l’atmosphère sereine. Mention spéciale pour le maigre à la Corse et le bol dessert tout en finesse. Une étoile méritée qui en appelle une autre. Nous reviendrons.

M R

Une étoile amplement méritée. Les saveurs sont audacieuses, les goûts marqués et parfois déstabilisants. Les dressages sont raffinés. J'aime manger au restaurant ce que je suis incapable de faire chez moi, et là, je suis servie...Une expérience culinaire à vivre.

Coline

Mon mari et moi sommes venus pour fêter nos 16 ans et avons été conquis par la cuisine du chef. Merci beaucoup pour avoir adapté le menu en fonction de mon allergie et pour la petite surprise gustative en plus 🙏 Le dessert était exceptionnel 👌 Nous reviendrons avec grand plaisir.

Vincent Debris

Une très belle découverte. Pas de carte, uniquement des menus carte blanche en 7,9 ou 11 plats. Une cuisine aux saveurs asiatiques marquées et assumées jusque dans l'accord mets et vins