Located very close to Bercy, this is the only starred restaurant in eastern Paris. It celebrates the cuisine from the South Adour and the ocean, recalling old flavours but leaving great space for creativity. In a modern and comfortable setting, Nicole Dutournier and Claude Tessier will welcome you and will guide you as you make your choice from the menu.
Spécialités : Les huîtres en crépinettes de ris de veau, jus blond aux algues ; la fine croustade landaise chaude et croustillante ; Volaille fermière fondante façon Belle Aurore.
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Environment
Uninformed
The table
Chef : Julien CHANSON
Number of seats : 35
Menus from 49.00€ to 78.00€
Information on the establishment
Name of the operator : Alain et Nicole DUTOURNIER
Payment methods :
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Location
Restaurant Au Trou Gascon 40 rue Taine 75012 PARIS 12
Bon accueil, serviable.
Les plats étaient très bon, goûteux.
Bon rapport qualité prix.
De la bonne cuisine Française.
Nous reviendrons, c est sûr !
Petit quiproquo pour les desserts
Ce fut un peu long par contre.
Fifi Labiscotte
Excellent.
Restaurant gastronomique avec un bon rapport qualité/prix.
Nous avons opté pour un menu signature.
Tout était très bon et délicat.
Service soigné.
Cadre discret.
Attention néanmoins : temps d’attente entre certains plats
Menu signature 75 €
Bouteille de Vin 38 €
Je recommande vivement
Marc Tamisier
Service indélicat, brusque et qui manque de raffinement... Cuisine correcte sans plus et choix des vins réduit... Par contre la cave à bas armagnacs est mortelle !
Camille Labesse
Une nourriture absolument divine mais malheureusement un service extrêmement long à tel point que entre notre arrivé dans le restaurant et le moment où notre plat a été servis nous avons attendu 2h30 ! Une entrée avez été consommer pour la majeur parti des personnes présente mais les autres ont donc patienter 2h30 sans mangé… tellement dommage quand on voit la qualité de leur assiettes et de leurs vins qui est incroyable ! Je n’ai donc pas pris de dessert car l’attente été tel que même quand le plat est arrivé je n’avais plus faim à force de grignoter du pain… les serveurs et l’ambiance est tout de même très bien.
C. L.
Très bon repas avec un service agréable. Nous avons bénéficié de l'offre -35% pour les -35 ans qui est valable sur le menu découverte mais aussi sur les plats à la carte (contrairement à ce qui pourrait être stipulé sur le site du restaurant). Première fois dans le restaurant oblige, nous avons craqué pour le menu découverte. Dans l'ensemble, satisfaite de cette expérience. J'ai adoré l'escalope de foie gras et le sorbet mandarine, le damier de saint Jacques un peu moins (trop iodé à mon goût). J'y retournerai pour tester les autres plats de la carte !