Restaurant La Salle

lucien né'

Très belle décoration, des goûts inconnus et situé en plein Hyères. Nous avons passé une soirée à deux dans ce restaurant. Nous avons commencé par des cocktails, les ingrédients sont assez peu communs, par exemple l'hibiscus n'est pas toujours affiché dans les compositions mais ici il y en a. Ils étaient délicieux, le mélange était parfait sur les deux boissons. Les entrées étaient bien servies, encore une fois il y avait du goût et des découvertes. Les produits sont frais et travaillés en cuisine. Les plats sont bien présentés, il y a de la couleur, par contre j'ai eu de la viande un peu rigide à manger, c'était de la black angus pourtant... Quant aux desserts c'était très frais et coloré, nous avons encore eu de belles surprises côté goût. Les points négatifs qui m'empêchent de mettre la dernière étoile sont le service qui nous affiche clairement une pression dans l'équipe qui court de partout. La viande qui est tout de même l'ingrédient principal du plat était trop dure pour la qualité vendue. Enfin je trouve que les prix sont un peu trop élevés pour le repas qui nous a été servi. Je recommande tout de même ce restaurant car sa décoration vaut le détour et vous pourrez goûter des aliments peu communs dans les cartes des restaurants.

Isabelle BNT

Superbe adresse ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une expérience culinaire originale et pleine de saveurs. Des plats de qualité, un service sympathique, une décoration atypique… bref nous avons passé une superbe soirée. Je recommande vivement !

Picnic Gateaway

Superbe adresse, un bonheur de dîner et chiner au passage . J’ai eu plaisir à découvrir cet endroit . Petite étoile en moins pour la cuisine ( mais côté desserts ) Le carrot cake déstructuré est à mon avis à revoir au niveau des saveurs . Je comprends le concept de vouloir limiter le sucre raffiné. Mais ne pas hésiter à explorer d’autres alternatives de sucres . Le flan sur le café gourmand , était malheureusement fade , heureusement que le sorbet à la fraise permettait de retrouver un certain équilibre. Voici le mot Équilibre des saveurs . Sinon tout était parfait merci infiniment pour cette expérience

PERRIOT ANGELIQUE

Bonne cuisine avec des options végétariennes, de bons cocktails et desserts frais. Un régal à la fois pour l accueil, le service, les mets, la déco hétéroclite ! Situé juste en face du musée hyerois de la Banque.

Julien Zuinghedau

J’ai adoré ce lieu, on s’y sent très bien! La cuisine est très bonne et de saison. Les cocktails sont aussi de très bon goût. Je recommande vivement cet endroit.