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Hostellerie de l’Abbaye de la Celle

(4.6) Basé sur 444 avis Google

Presentation of this hotel-restaurant

A superb and charming building next to the royal Benedictine abbey has been entirely renovated in 2011 with natural limewash and fitted out with polished antique furniture and silk fabrics, giving it a feminine and sophisticated atmosphere combining tradition and modernity. Alain Ducasse has decided to revive this inn and the restaurant is under the direction of Nicolas PIERANTONI.

Spécialités : petits farcis de Provence, pistou d’herbes ; merlu de ligne au fumet de bouillabaisse, fenouil et citron confit ; entremet au chocolat de notre Manufacture à Paris et caramel.

Unusual informations

Chacune des chambres porte le nom des célèbres nonnes qui ont marqué l’histoire de la demeure.
picto.description.table-de-prestige

Facilities

Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Seminar room
Wifi
Parking
Garden
Terrace
Care & massage
Covered swimming pool
Tennis

Environment

  • Seaside resort 45 km
  • Vineyard 0,2 km
  • Natural park 40 km
  • Lake 18 km
  • Golf 15 km
  • Airport 74 km

L'Hôtel

  • Number of rooms : 10 from 195.00€ to 550.00€
  • Tasse 2 Tasses

The table

  • Chef : Nicolas PIERANTONI
  • Number of seats : 50
  • Menus from 57.00€ to 112.00€
  • Menu from 28.00€ to 44.00€
  • Lunch menu : entrée + plat + dessert 57.00€
  • Children’s menu from 20.00€ to 35.00€
  • Homemade

Information on the establishment

Name of the operator : Emmanuel BEUVELET

French Wine region : Provence

  • Toque 2 Toques Vertes

Language spoken :

  • Anglais
  • Espagnol

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Diners

Location

Hostellerie de l’Abbaye de la Celle
10 place du général de Gaulle
83170 LA CELLE

04 98 05 14 14

contact@abbaye-celle.com

www.abbaye-celle.com

Google reviews

Georges Deschenes

Très belle étape gastronomique. La cuisine que nous aimons est parfaitement élaborée. Les assiettes sont d’inspiration populaire (petits farcis, agneau au feu de bois) et la réalisation finale est tout en finesse et en simplicité. Une mention spéciale pour l’abricot rôti qui, lui, est un dessert très sophistiqué. Sur la carte des vins, on trouve des bouteilles locales à moins de 50 €. Service attentif, détendu et chaleureux.

Martine Dupalais

Excellent déjeuner au restaurant de l' Hostellerie de l Abbaye. L accueil est parfait, le cadre superbe dans les anciens jardins de l abbaye dont une partie est dédiée au potager. L accord mets vin proposé par le sommelier, un régal pour les papilles ! La variété des mises en bouche, un beau panel de saveurs et un régal pour les yeux ! Nous avons également apprécié le calme et la sérénité du lieu en plein cœur du village de la Celle et l' accès à la salle capitulaire de l abbaye...

Christine

Nous avons fêter l'anniversaire de notre fille samedi soir. L'endroit est doux et enchanteur, le menu spécialement préparé par le chef était succulent. Le personnel adorable tout en restant très discret. Un grand merci à Alix pour son professionnalisme et sa patience ! Nous recommandons vivement Mr et Mme rey

SandraLyse S

Nous avons passé un moment merveilleux, il est difficile de décrire ce voyage culinaire que nous avons fait grâce au talent du chef et à la qualité du service haut de gamme de cet endroit magique. Le cadre, l’ambiance, le souci du détail, les mets… Merci pour ce moment.

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