Le Blue Bay - Hôtel Monte Carlo Bay

Max Aug

Ma compagne et moi, avons passé une excellente soirée. Le voiturier était efficace, le service très bon, le cadre et la cuisine exceptionnels. Le chef, sa brigade, et le sommelier ont su nous transporter tout au long du repas, il n'y a eu aucune fausse note. Merci. Nous reviendrons avec grand plaisir.

S Wrx

Une expérience culinaire exceptionnelle tant au niveau de la cuisine, du service et que du lieu. La cuisine est fabuleuse avec de l'exotisme très subtile à chaque bouchée qui nous fait voyager et mélange parfaitement tradition française (la Gastronomie), le local (la méditerranée) et la cuisine des îles. Et une petite touche d’attention pour mon anniversaire par le maître d'hôtel parfait et très agréable.. Merci pour ce délicieux dîner et bravo pour cette deuxième étoile Michelin

Laure NOLLET

Nous avons passé maman et moi une soirée inoubliable au Blue Bay, tout y était :  L’accueil chaleureux et bienveillant de toute l’équipe.  L’attention portée aux détails du décor de la table et de la présentation des plats : un plaisir pour les yeux  Le choix des mets et le mélange subtil des saveurs caribéennes : un plaisir pour la bouche Merci Cher Monsieur Ravin pour votre délicate attention lors de notre départ. Cette soirée restera dans nos souvenirs pendant longtemps avec l’espoir de revenir l’an prochain au cours de nos prochaines vacances. Laure

Jeanne-Lucienne

Expérience unique qui vous transporte dans l'univers du Chef Marcel Ravin et de sa Team! Tout simplement divin, très haut de gamme sa cuisine immersive ne ressemble à rien d'autre...Incomparable, incroyable & tout simplement fabuleux... Un voyage culinaire sans pareil ☆ ☆ Félicitations

Envie Sucrée

Le meilleur restaurant de ma vie ! J’y suis allé deux fois jusqu’à maintenant. Le chef Marcel Ravin est très talentueux et sait nous faire voyager avec des associations extrêmement surprenantes. Il mérite bien plus qu’une étoile. Lors des beaux jours, la vue depuis la terrasse est magique. C’est ici que j’ai fait ma demande en mariage et je remercie l’équipe pour son organisation et son accompagnement.