Moulin de Bobina

Caviste et Epicerie Fine

Presentation of this local producer

Fréderic, farmer miller is passionate about his job and his land of Dordogne. He makes his exceptional organic flours from his own ancient cereals. His flours are notably used by his ally of taste the baker of Ribérac Patrick VINCHON.

Information on the establishment

Name of the operator : Frédéric PRADEAU

07 87 21 32 52

frederic.pradeau@yahoo.fr

https://moulin-de-bobina.business.site

Google reviews

Tom

Merci Frédéric, et toute l'équipe, pour votre travail de passionnés !! C'est un bonheur de pouvoir travailler et d'essayer de sublimer des farines d'une telle qualité ! Bon courage dans la gestions de tous les aléas au champ et au moulin, et à bientôt pour la prochaine réappro de mon fournil :) CoPains au Levain

Marin

Merci pour la qualité de ces farines, pour cette exigence paysanne dans le choix des céréales, avec toutes les contraintes du bio. Pour la mouture sur meule de pierre sans laquelle nous ne pourrions faire un pain qui nourrit vraiment. Merci pour tout le temps passé pour nous garantir une matière première de qualité, malgré les aléas du temps. Vive le Moulin de Bobina !

Judi Palmer

La farine la plus délicieuse.

carole lévy

Cinthia Cinthia

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