A family story that began in 1932 in the port of Quiberon. And who continues to write. The company manufactures quality fish preserves and perpetuates a century-old know-how that respects the work of men and resources. Sardines, tuna and mackerel are meticulously processed and packed by hand, as this is how their flavor is best preserved. The visit to the factory is free.
Spécialités : conserves gastronomiques de poissons.
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Information on the establishment
Name of the operator : Caroline HILLIET LE BRANCHU
Très belle visite dans une usine où la majorité des opérations sont encore réalisées à la main. La guide que nous avons eu était passionnée et passionnante dans ses explications. Passage ensuite par la boutique pour une dégustation de 2 produits
Teddy Teddy
La Belle-Iloise est une véritable institution à Quiberon.
Leurs sardines sont préparées avec soin, à partir de poissons frais pêchés localement.
La qualité des produits est exceptionnelle, avec des saveurs uniques qui se bonifient avec le temps.
Un régal pour les amateurs de conserves artisanales.
Mathieu VAL
Lieu très sympa à visiter d'une durée d'une heure pendant laquelle une guide nous explique en détails comment sont faites les sardines en boîtes suivi de la visite des ateliers toujours actifs et terminer par une dégustation. Le tout étant gratuit, je trouverai ça vraiment dommage de ne pas y aller.
Cédric D
Visite intéressante et instructive sur les conserveries. On comprend les étapes de fabrication et le chemin parcouru pour sécuriser les produits et renforcer l'hygiène. Enfin le magasin vaut vraiment le détour avec tous les produits présentés.
Anaïs Le Goff
Super magasin et visite gratuite en français. Possibilité d’avoir des dépliants dans d’autres langues pour s’informer de l’histoire et fabrication de La Belle Iloise