Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

(4.6) Basé sur 220 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Petit-fils de Elisa BLANC, élue meilleure cuisinière du monde en 1933, le grand Chef Georges BLANC est l’un des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française. Dans son village gourmand Vonnas, il met à l’honneur l’art de vivre et les produits emblématiques de sa région natale. Sa cuisine, alliant tradition revisitée et création autour de produits de grande qualité, est le reflet de sa passion pour la terre bressane. Impossible de passer à côté de l’incroyable poularde de Bresse à la crème ou des crêpes vonnassiennes de sa grand-mère.

Spécialités : la Volaille de Bresse “Elisa Blanc” avec les crêpes Vonassiennes et le foie blond ; multicolore de Homard belu au Savagnin, végétarien.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Parking
Jardin
Terrasse
Hammam
Jacuzzi
Sauna
Soins & massages
Spa
Piscine couverte
Piscine extérieure

Environnement

  • Fromagerie à 12 km
  • Station balnéaire à 60 km
  • Vignoble à 30 km
  • Parc naturel à 70 km
  • Lac à 1 km
  • Golf à 10 km
  • Stations de ski à 120 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 42 de 235.00€ à 1500.00€
  • Petit déjeuner de 25.00€ à 37.00€

La table

  • Chef : Georges BLANC
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 295.00€ à 355.00€
  • Carte de 90.00€ à 190.00€
  • Menus enfant : 60.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Georges BLANC

Fermeture : Janvier

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • Diners

Coordonnées

Georges BLANC - Parc et Spa
place du marché
01540 VONNAS

04 74 50 90 90

reservation@georgesblanc.com

www.georgesblanc.com

Avis Google

francoise favre coutillet

Bon séjour car le village est vraiment joli, mais très déçus par la chambre 37 vieillotte, pas digne d'un 5 étoiles. Une literie confortable,la chambre est grande mais pas agréable il serait temps de la rénover!(murs peinture défraîchie, accros,bois délavé) La terrasse est laide avec sa vieille toile cirée sur la table. La salle de bains est spacieuse mais le marbre noir est enduit de traces d'eau et sûrement depuis longtemps ,un bon anticalcaire serait un achat judicieux. Cet hôtel a dû être magnifique mais ce n'est malheureusement plus le cas. Il y a un parking sécurisé.

arde Hoeve

Hôtel exceptionnel de la chaine des Relais & Châteaux. A notre arrivée dans la chambre nous avons trouvé un délicieux gâteau. Parc de 5 hectares très bien entretenu avec des œuvres d'art moderne et surprenantes. Il y a 3 piscines dont une en intérieur avec jacuzzi. Nous avions pris une chambre supérieure spacieuse dont la vue depuis le balcon donnait sur le parc. Le personnel de la réception comme les voituriers étaient très sympathiques. Nous recommandons un séjour dans cet hôtel.

Jeremy MULLER

Georges Blanc à créé un endroit tout simplement merveilleux et unique! Vous retrouverez de l'authenticité, un savoir faire extraordinaire, un lieu imprégné d'histoire et d'émotions, un endroit magique! Tout est parfait du début à la fin, l'accueil, le sourire, le professionnalisme, l'efficacité, la force tranquille qui se dégage de cet endroit, au top! Les chambres sont parfaites, il y a tout ce que l'on peut attendre à ce niveau de standing! Une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie!

rodrigo barcala

L'expérience culinaire était extraordinaire, cependant, l'hébergement n'était pas agréable, surtout compte tenu de l'occasion et de la valeur de ce qui était proposé. Pour commencer, la porte de la chambre avait des problèmes de maintenance, si bien que chaque entrée et sortie était un défi, ce qui a été remarqué par le portier à notre arrivée dans la chambre, et même après avoir informé la réception au moins deux fois, rien n'a été fait. Concernant la salle de bain, l'absence d'une douche appropriée était très décevante, et la baignoire était affreuse, le bouchon de vidange était coincé et ne s'ouvrait ni ne se fermait, heureusement, le personnel de nettoyage a été rapide pour le retirer, nous avons donc pu au moins prendre une douche. Durant ce processus, la salle de bain a été laissée très sale par le personnel de nettoyage, ils ont fait de leur mieux pour aider et ils étaient très polis et serviables, ce n'est pas de leur faute. Utiliser la baignoire n'était pas possible pendant tout notre séjour, et encore une fois, aucune action de la réception, pas d'excuses, rien... Nous étions donc dans une chambre "cinq étoiles" pour célébrer notre anniversaire de mariage, et pendant tout notre séjour, nous avons eu du mal à entrer et sortir de la chambre, et nous n'avons même pas pu utiliser la baignoire. Le plus décevant a été que lors du départ, absolument rien n'a été dit, même pas un "comment s'est passé votre séjour" ou "nous sommes très désolés pour les problèmes rencontrés pendant votre séjour". Un autre échec concernait le minibar, à aucun moment il n'a été dit que le minibar était inclus dans le tarif de la chambre que j'avais, bien sûr, cela n'aurait pas changé la consommation, mais normalement dans des hôtels similaires, cela est informé lors de l'enregistrement, et il n'y a pas de liste de prix sur le minibar comme c'était le cas ici. Nous sommes très déçus de notre séjour à l'hôtel, car la chambre manquait d'attention et le personnel devrait être mieux formé pour gérer de telles situations.

Yank

Chambre avec beaux volumes, plusieurs piscines, spa, magnifique jardin arboré. Service impeccable. Vraiment content de notre séjour. N’hésitez pas à y aller, vous ne serez pas déçu.

Notre équipe vous recommande aussi