Le restaurant de l'hôtel est superbe, placé dans le château qui surplombe les vignes. La cuisine gastronomique est parfaitement exécutée. Aucune fausse note dans ce menu surprise au prix tout à fait correct. Le service et l'accueil sont au rendez-vous. Le menu surprise enthousiasmera votre esprit joueur et vous régalera les papilles. Le service est attentif et chaleureux, un moment de détente très appréciable. Valérie la propriétaire vous recevra avec beaucoup de simplicité et de gentillesse. Passionnée de décoration, elle a pensé tous les détails pour le plus grand plaisir des yeux. Le domaine est à découvrir absolument.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Piscine couverte
Environnement
Vignoble à 1 km
L'Hôtel
Petit déjeuner de 15.00€ à 25.00€
La table
Chef : David TAUVIE
Menus de 39.00€ à 69.00€
Menus enfant de 15.00€ à 25.00€
Fait maison
Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Valérie BUISSON
Langues parlées :
Modes de paiement :
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Coordonnées
Château du Souzy - BVDS 671 Route du Souzy 69430 QUINCIÉ-EN-BEAUJOLAIS
Nous avons très bien mangé au Château de Souzy. Les plats sont très esthétiques et délicats en bouche.
Par contre, nous avons été très déçus par le service. Arrivés à 12h30, nous sommes ressortis 3h plus tard… le dimanche nous avons le temps certes, mais malgré tout c’était long. Pour le vin : une personne de la table a pu le déguster au moment de l’ouverture de la bouteille et le serveur l’a ensuite posé sur la table sans servir les autres et est parti. C’est très étonnant dans un établissement sophistiqué de ne pas être servi (au moins le premier verre) !
C’est très dommage car la cuisine et le lieu sont superbes.
celine blatrix
Nous avons passé un week-end au château de Souzy offert pour nos 10ans de mariage, nous avions la suite paradis qui est a l'écart du château au calme, l'intérieur est magnifique et romantique.
La piscine souterraine tamisée est tellement reposant et les messages sont tops avec des masseurs qui sont à l'écoute de nos besoins .
Au petit déjeuner il y a de tout c'est très gourmand .
Au restaurant les plats sont aussi beaux que bons une cuisine fine et les desserts délicieux et légers pour nos papilles. La vue...est splendide .
Pierrick Boulay
Nous avons dîné au restaurant et nous avons passé une très bonne soirée. Les plats sont recherchés et bien travaillés dans l'assiette. La carte des vins est assez large avec un large choix. Nous avons été très bien accueillis par l'ensemble du personnel. Un peu plus mitigé par le service mais je peux comprendre qu'avec l'orage qu'il y avait eu juste avant notre arrivée et un manque de personnel, il ait pu y avoir quelques petits cafouillages mais rien de bien grave. Je pense que nous reviendrons avec plaisir.
sandra dumont-girard
Nous n’avons testé que le restaurant, sur notre chemin pour rentrer chez nous le dimanche midi.
Cadre magnifique malgré la météo et mon gps un peu capricieux qui nous aura fait découvrir les vignes bien avant le château.
Très bon accueil dans un bâtiment rénové avec beaucoup de goût, ce château a gardé toute son âme.
Les plats que nous avons dégustés étaient très bons, cuisine raffinée et moi qui aime être surprise je n’ai pas été déçue par le menu du même nom .
Le petit bémol s’il doit y en avoir un : un service un peu lent pour les gens qui n’auraient pas le temps de rester jusqu’à 16h au restaurant
Une petite balade dans les jardins donne envie de revenir pour profiter de l’hôtel en tout cas
Clémence Dalmais
Nous avons célébré notre mariage au château du Souzy en octobre 2024.
Le château est un lieu exceptionnel, magnifique, avec une vue unique idéale pour cette journée si spéciale. Il dispose de plusieurs espaces qui permette d’organiser chaque temps du mariage dans un lieu idéal : un vrai voyage au long de la journée/ soirée.
Il dispose de logement parfaits pour les mariés ( une petite Maison magnifique pour les préparatifs ), familles et témoins : nous avons pu loger une grande partie de nos invités.
La cuisine du chef est exquise, tous nos invités se sont régalés !
Nous remercions chaleureusement Valerie pour son accompagnement et ses conseils.
Nous ne pouvons que recommander cet endroit EXCEPTIONNEL