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Restaurant La Table De Fontfroide
Présentation de cette table
Sous les voûtes de l’ancienne bergerie ou en terrasse, au pied du Massif de Fontfroide, dégustez les saveurs d’une cuisine méditerranéenne concoctée à partir de produits de saison. Le restaurant de Fontfroide propose divers menus et une ardoise renouvelé régulièrement.
Spécialités : pluma de conchon confite, foie gras en 3 textures, filet de turbot grillé.
Informations insolites
Le Chef dans une abbaye s’appelle le coquinarius (= cuisinier), nom que nous attribuons à notre propre Chef.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Parking
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 18 km
- Station balnéaire à 25 km
- Vignoble à 1 km
- Parc naturel à 0 km
- Lac à 37 km
- Aéroport à 60 km
La table
- Chef : Yohan RENARD
- Nombre de couverts : 110 + 40
- Menus de 26.00€ à 54.00€
- Menus enfant : 13.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Dominique FAYET
Fermeture : Fermeture du 06/01/2025 au 10/02/2024.
Région vins de France : Languedoc-Roussillon
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant La Table De Fontfroide
abbaye De Fontfroide - D 613
11100 NARBONNE
phone
04 68 41 02 26
mail
restaurant@fontfroide.com
desktop_windowswww.fontfroide.com
