Dans la lumière du château du XVIIIe, le restaurant ouvre d’exquises parenthèses à partager à deux, en famille,
entre amis ou lors de déjeuners d’affaires. Vous pourrez apprécier la cuisine créative du Chef Nicolas Fages dans les deux salles de notre restaurant gastronomique à Bayeux.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Jacuzzi
Sauna
Spa
Piscine couverte
Piscine extérieure
Environnement
Station balnéaire à 10 km
Golf à 15 km
Aéroport à 25 km
L'Hôtel
Petit déjeuner de 21.00€ à 24.00€
La table
Chef : Victor VRIGNAUD
Nombre de couverts : 45
Menus de 69.00€ à 119.00€
Carte de 30.00€ à 90.00€
Menus enfant : 25.00€
Fait maison
Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Grégory COLLEVILLE
Langues parlées :
Modes de paiement :
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Coordonnées
Château de Sully Route de Port-en-Bessin 14400 BAYEUX
De nouveau enchantés par la cuisine du chef et l'accueil réservé à leurs clients.
Nous avons passé un agréable moment autour du menu Saint Valentin. C'est à la fois beau et bon, toujours à la recherche de mariage culinaire inattendu avec des produits de qualité et locaux.
Clémence Dupont
Pour moi et mon conjoint ce restaurant a été une véritable expérience culinaire ! C'était incroyablement bon entre les mignardises, les plats et les desserts, tout était succulent ! Le service est également irréprochable. Le rapport qualité-prix est totalement justifié. Je recommande fortement.
Catherine Debrid
Prestations et services au top niveau. Nous avons découvert samedi soir un lieu magnifique et nous réserverons pour une nuit la prochaine fois. Encore félicitations au chef et petit clin d'œil pour le pain. Merci à vous.
Jorick Bernaudon
Nous avons très bien mangé. Il s'agit un peu de menus gastronomiques d'avant (saint-jacques, caviar, truffe...) mais cela fait du bien au milieu de cette mode des légumes vapeurs et autres muesli dans les gastro contemporains où ils ont oublié qu'un plat doit avant tout être gourmand. Les quantités sont généreuses et les plats bien exécutés. Les saveurs et la gourmandise sont là !
Le bas baisse un peu plus côté service où ça manque vraiment de fun (tout ce petit monde est d'une tristesse incroyable), on vous oublie au bar pour passer à table. Quand vous posez une question, on vous dit non avant de chercher une solution. C'est dommage car ça gâche clairement l'expérience.
Attention !!! Allez au restaurant mais ne restez surtout pas à l'hôtel du château de Sully qui part complètement en friche. Préférez un hôtel du centre de Bayeux ou sur la côte.
Farangis Khoshbinroudi
Mise à part la salle de fitness fermée sans être affichée sur le site et le restaurant fermé le soir du 14 août, j’apprécie le calme et le cadre verdoyant de cet hôtel. Merci