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(4.9) Basé sur 741 avis Google

Présentation de cette table

Restaurant gastronomique récompensé d’une étoile au guide Michelin en 2021, Maison Médard cultive en Berry, face aux vignobles de Sancerrois, un art de vivre lié à la gastronomie, au terroir et au vin. Ce terroir cher au coeur du Chef Julien Médard qu’il tient à célébrer avec authenticité, finesse et précision. Engagé avec son épouse Delphine dans une démarche sincère et vertueuse, ils s’appliquent à offrir des moments bienfaisants et d’émotions, rythmés par le saisons.

Spécialités : produits du terroir ; produits frais ; produits de saison, végétarien.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi

Environnement

  • Fromagerie à 8 km
  • Vignoble à 10 km
  • Parc naturel à 22 km
  • Lac à 46 km
  • Golf à 13 km
  • Aéroport à 185 km

La table

  • Chef : Julien MEDARD
  • Nombre de couverts : 25
  • Menus de 48.00€ à 98.00€
  • Carte de 28.00€ à 60.00€
  • Menu midi : 4 services entrée+poisson+viande+dessert 48.00€
  • Menus enfant de 15.00€ à 25.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Julien & Delphine MEDARD

Fermeture : lundi, le mardi et le dimanche soir.

  • Qualité tourisme
  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Maison Médard
19 place des Tilleuls
18240 BOULLERET

02 48 72 39 62

contact@maisonmedard.com

www.maisonmedard.com

Avis Google

Virginie Lavallee

Excellente cuisine dans un cadre doux, avec une petite restriction pour le dessert un peu décevant ( le corail de homard ...aucun intérêt). Plats et accords vins parfaits. Le service est impeccable...toutefois on aimerait un peu plus de vrais échanges et un peu moins de "débité par coeur " Ce repas restera un excellent moment pour ses mets de qualité travaillés de façon exceptionnelle.

Laurence Henry

Superbe cuisine créative et savoureuse, un festival de saveurs dans l'assiette où même le beurre devient poème en 3 strophes ! Nous avons passé une excellente soirée et apprécié chaque plat. Le décor est raffiné, le service impeccable, le chef vient saluer ses clients lors de son plat signature... Bref, un sans faute, nous reviendrons !

Pascale Vanderswaen

Accueil chaleureux. La décoration est superbe. L ambiance est feutrée et nous invite à la détente pour savourer chaque mets. La présentation de ces derniers est claire, précise et nous fait voyager. Nos papilles sont sollicitées en tous points et les saveurs explosent. Un régal tant pour les yeux que pour nos sens. La présentation de chaque plat est faite dans de la vaisselle variée qui nous a ébloui, nous avons adoré. Le Chef Julien Médard est venu nous présenter son plat signature "Comme des oeufs mimosas", une véritable ode à l'amour du terroir. Merci encore de ce merveilleux partage et cet accueil. Bravo également à ceux qui travaillent en cuisine sous l œil vigilant du Chef. Nous reviendrons.

Prince Sse

Tres belle experience culinaire Explosion de saveur en bouche avec des mélanges surprenant mais succulents Nous avons moins apprécié l’accord mets et vins qui est déroutant (précisé au depart) mais cela permet de decouvrir des vins que nous n’aurions jamais teste Le cout du menu est un tres bon rapport qualite prix , les vins (l’accord) est vraiment trop cher L’accueil est formidable comme le service . Le cadre est très agréable

Gabrielle Mattellini

Gentillesse et professionnalisme dans l'accueil et le service. Très belle expérience culinaire, préparations gourmandes et créatives , beau partage avec le Chef et son équipe. Un grand Merci

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