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(4.8) Basé sur 263 avis Google

Présentation de cette table

Marie-Hélène et Jean-Michel COURON vous souhaitent la bienvenue dans leur maison. Le cadre est sobre, l'accueil chaleureux et chaque repas vous offre l’opportunité de découvrir des mariages inédits autour des produits du marché. La philosophie des lieux : proposer chaque jour le meilleur dans l’assiette et dans le verre, en gardant un style personnel, qui ne cède à aucune mode.

Spécialités : Fricassée d’escargots de Bourgogne, en chaud/froid sur une crème d’oignons doux ; filets de caille, poireaux, figues et amendes ; ; soupe tiède de chocolat aux épices et palmiers feuilletés au beurre, végétarien.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés

Environnement

  • Fromagerie à 5 km
  • Vignoble à 40 km
  • Parc naturel à 50 km
  • Lac à 10 km
  • Golf à 15 km

La table

  • Chef : Jean-Michel COURON
  • Nombre de couverts : 20
  • Menus de 28.00€ à 63.00€
  • Carte de 60.00€ à 80.00€
  • Menu midi : entrée + plat ou plat + dessert 28.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jean-Michel COURON

Fermeture : 01 au 09/04 ; 02 au 24/09 ; 22/12 au 04/01 ; dimanche soir, lundi et mardi.

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Jean-Michel COURON
21 rue Saint Etienne
58000 NEVERS

03 86 61 19 28

info@jm-couron.com

www.jm-couron.com

Avis Google

Lionel Paulin

Nous avons passé un très agréable moment gastronomique avec une équipe très professionnelle et passionnée. Une belle carte des vins et des connaisseurs pour vous conseiller. On recommande sans hésitation. Tous nos encouragements. Juste un détail supplémentaire, ouvert le dimanche !!!!

maxime maumy

Très bonne cuisine de produits locaux. amuse bouche, entrée, plat, fromages, dessert pour 41€. Rapport qualité prix très très bon. Seul faux pas sur les gnocchis qui n’étaient pas à notre goût. Dessert à la betterave et agrumes d’une rare qualité.

Délégués des parents d'élèves Villecheneve

Excellent ! L’ensemble du repas était délicieux. Le service, impeccable. Le cadre raffiné et agréable. Un très bon rapport qualité prix. Il n’y a pas des plats spécialement conçus aux goûts des enfants. Mais ils ont fait de leurs mieux pour satisfaire notre enfant. Nous recommandons vivement !

Valérie SOURDIEUX ZOPPARDO

Cette table vaut le détour ! Une assiette raffinée, au goût délicatement japonisant ! La cuisine est soignée et créative. La carte des vins est variée. Le service est discret, efficace et souriant. C'est très bon et très beau. Nous étions dans la salle voûtée. Un moment de poésie gustative et visuelle !

Diana P

La décoration du restaurant est soignée. Les bouchées étaient satisfaisantes. La mise en bouche était un peu salée. Les entrées : le ceviche de crevettes et le ris de veau étaient délicieux. Nous avons pris la viande en plat qui était tendre. Les desserts : un peu déçu du pain de gênes contrairement à la soupe de chocolat qui a été appréciée. Le personnel est sympathique et attentionné.

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