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(4.5) Basé sur 365 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Dans le paisible village de Thiron gardais, à proximité de l’ancienne abbaye royale, cette auberge séduit dès le premier regard par son atmosphère authentique. Côté cuisine, le chef, passionné par la gastronomie régionale, compose des mets savoureux et gourmands, mettant à l’honneur les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Chaque assiette est un véritable hommage aux saveurs du Perche où les produits de saison et les herbes aromatiques sont à l’honneur. Voici donc un lieu d’exception où l’on retrouve les plaisirs simples de la table, dans une atmosphère chargée d’histoire et de convivialité.

Spécialités : le foie gras et l’oignon ; le gravlax de saumon ; le confit de joue de boeuf et le céleri ; le poisson du marché ; l’assiette de fromage du Perche ; le chocolat blanc et le pamplemousse ; la poire au vin rouge.
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Équipements non renseignés

Environnement

Non renseignés

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 7

La table

  • Chef : Rémi BROUARD
  • Menu midi : entrée+ plat ou plat + dessert 19.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Rémi & Simon BROUARD

Coordonnées

Auberge de l’Abbaye
15 rue du commerce
28480 THIRON GARDAIS

02 37 37 04 04

contact@aubergedelabbaye.fr

Avis Google

valerie bussy

Ce week-end, nous nous sommes rendus dans le Perche pour un mariage. Nous avons séjourné à l’auberge de l’Abbaye. Nous avons pu profiter du petit-déjeuner et, à notre arrivée, d’une table au restaurant de l’auberge. Chaque moment passé dans cet établissement fut pour nous parfait. Du personnel à l’assiette, ce fut un sans-faute. Le personnel est d’une grande gentillesse. Nos chambres ne manquaient de rien. Le cadre est propre et bien décoré. Le restaurant nous a émerveillé les papilles. Je vous recommande cet établissement.

nicole B.

Auberge très agréable, chambre très spacieuse, lumineuse avec une très bonne literie. Un plus les wc sont séparés Les repas sont excellents à des prix très raisonnables. Même les personnes qui ne sont jamais satisfaites auront du mal a faire des critiques si elles sont de bonne foi. En conclusion, si vous passez par Thiron Gardais, faites y une pause mais n'oubliez pas de réserver, le restaurant est toujours complet. En ce qui me concerne, j'y suis restée 6 jours et je reviendrai.

Sylvie Lemarchand-Laurain

Situé dans un village réputé, le logis de l Abbaye offre une cuisine toute en finesse et délicatesse. Le menu du diner offre un choix restreint, gage de plats maison, ultrafrais et de saison. Un lieu à la décoration recherchée et stylée. Une très belle découverte entre amis. Réservation fortement conseillée.

MA7

Un endroit très sympathique tout proche du collège royal de Thiron ! Une équipe aux petits oignons. Un restaurant agréable et des saveurs succulentes. Un hôtel cosy et très mimi !

christelle Roy

Belles chambres spacieuses, calmes, bonne literie . Bel endroit avec jardin où prendre un apéritif , restaurant bistronomique, personnel très accueillant et attentionné, bref, franchement, rien à dire, tout était parfait et nous avons passé un superbe séjour !

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