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(4.5) Basé sur 728 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Le Chef de cuisine du Relais d’Aligre puise son inspiration dans un terroir partagé entre Loire et Normandie. C’est dire si le terreau est riche ! On hésite entre des plats mitonnés au cidre et au camembert de Normandie et des recettes issues des forêts environnantes. Si l’océan n’est pas tout près, les produits n’en sont pas moins frais et les amateurs d’embruns iodés préféreront les plateaux de fruits de mer garnis bien comme il faut. Le cadre contemporain et cosy offre beaucoup d’intimité. Salle de réception de 60 cts;

Spécialités : cassolette de ris de veau aux girolles ; plateaux de fruits de mer ; marmite de moules en coquilles ; planche de homard flambé ; plateau huîtres en provenance de Veules-les-Roses.

Informations insolites

Eric CANVILLE est présent depuis Juin 1995.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Golf à 3 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 16 de 96.00€ à 210.00€
  • Petit déjeuner : 13.00€

La table

  • Chef : Eric CANVILLE
  • Nombre de couverts : 100
  • Menus de 24.00€ à 48.00€
  • Carte de 35.00€ à 60.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 24.00€
  • Menus enfant : 18.00€
  • Formule étape de 119.00€ à 119.00€
  • Fait maison
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Eric CANVILLE

Fermeture : dimanche soir et le lundi midi.

  • Qualité tourisme

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Le Relais d’Aligre
25 rue Jean Moulin
28170 CHATEAUNEUF EN THYMERAIS

02 37 51 69 59

relais.aligre@wanadoo.fr

www.relais-aligre.fr

Avis Google

Boris & Yoni BOURILLON

Ce restaurant bistronomique est une véritable pépite ! Le décor est soigné, avec des couleurs et un mobilier choisis avec goût. La cuisine est une ode aux produits frais, les plats sont savoureux et parfaitement exécutés. Le personnel est aux petits soins, professionnel et chaleureux. Une adresse à ne pas manquer !

Cindy Gutfreund

Nous avons réservé cette chambre en catastrophe,et 15 min après notre appel,nous sommes arrivés sur place,tout était prêt. Nous avons été Super bien accueilli. La chambre était largement au dessus de nos attentes, très propre, spacieuse... Nous avons pris le petit dej le lendemain matin et c'était vraiment très bien servi. Nous aimons manger bet la il y avait de Quoi faire,et une fois de plus très bien accueilli par le personnel. Merci a vous tous. Signé les alsacien.

Loïc LUBIN

Restaurant avec une très belle terrasse à l'arrière, un repas très apprécié et un service efficace, avec un bon rapport qualité prix. Une adresse qui mérite une halte en pensant à placer son disque de stationnement sur les places dans la rue.

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