Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

(4) Basé sur 45 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Attaché à l’équilibre entre traditionnel et contemporain, Thierry PONSOLE poursuit l’oeuvre familliale dans l’accueil et l’art culinaire commingeois, débutée en 1955. Il perpétue avec des touches de modernité que l’on retrouve dans un accueil convivial, des chambres au nouveau design, un espace détente équipé d’un atelie de cardio-training et un SPA avec sauna, hammam, jacuzzi et .... des plats du terroir revisités, tous aussi savoureux que copieux.

Spécialités : feuilleté de ris de veau régence ; cassoulet aux haricots tarbais ; daube commingeoise, gâteau russe.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Terrasse
Hammam
Jacuzzi
Sauna
Soins & massages
Spa

Environnement

  • Fromagerie à 8 km
  • Vignoble à 40 km
  • Parc naturel à 70 km
  • Lac à 3 km
  • Golf à 25 km
  • Aéroport à 100 km
  • Stations de ski à 30 km
  • Stations de ski de fond à 30 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 48 de 89.00€ à 155.00€
  • Petit déjeuner : 13.00€

La table

  • Chef : Julien LAPEYRIN
  • Nombre de couverts : 120
  • Menus de 24.00€ à 34.00€
  • Carte de 24.00€ à 45.00€
  • Menu midi : entrée + plat 24.00€
  • Menus enfant : 11.00€
  • Demi-pension de 80.00€ à 95.00€
  • Formule étape de 120.00€ à 145.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Thierry PONSOLE

Fermeture : 3 semaines durant les vacances de Noël.

  • Qualité tourisme
  • Toque 1 Toque Verte

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Diners
  • Chèques vacances

Coordonnées

Le Commerce - Hôtel Restaurant SPA
2 avenue de Boulogne
31800 SAINT-GAUDENS

05 62 00 97 00

contact@commerce31.com

www.commerce31.com

Avis Google

Violette Serres

Très bon restaurant, service professionnel et attentif, plats goûteux et jolie déco. Un peu dommage que la cuisine soit si "classique" et ne propose pas des options un peu plus recherchées.

Ce S

Cuisine assez bonne , petit bémol sur la cuisson du magret qui était plus cru que rose et un cafouillage sur les plats mais rien de dramatique , la qualité des plats rattrapent ce petit loupé . L’accueil de l’hôtel est un peu léger selon moi et un sourire ne serait pas de trop 💡 La table est bonne , vous pouvez venir profiter des spécialités du coin dans cet établissement 😁

Marie Eve Boyer

Un excellent accueil de Philippe, le repas était délicieux. Une équipe au top. Nous recommandons ce lieux. Nous ne manquerons pas de venir profiter de votre espace SPA comme convenu avec le directeur. L’équipe féminine Peugeot

Notre équipe vous recommande aussi