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Présentation de cette table

Dans un hôtel particulier, une décoration contemporaine pour des salons intimes. C’est une maison plus qu’'un restaurant où l’art de vivre se pratique avec douceur, discrétion, charme. On vous accueille avec respect, convivialité, chaleur et très vite, comme des amis. Vous y découvrirez une cuisine de création, Michel SARRAN n’a plus à faire sa réputation.

Spécialités : menu Capitole, menu Saveurs Occitanes, menu Dégustation Surprise, accord mets et vins, produits locaux, produits frais.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Michel SARRAN
  • Nombre de couverts : 50
  • Menus de 75.00€ à 275.00€
  • Menus enfant : 35.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Michel SARRAN

Fermeture : lundi midi, le mercredi midi, le samedi et le dimanche. Au mois d’août ; une semaine à Noël .

  • Toque 1 Toque Verte

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Michel Sarran
21 boulevard Armand Duportal
31000 TOULOUSE

05 61 12 32 32

restaurant@michel-sarran.com

www.michel-sarran.com

Avis Google

J. S.

Chef Sarran, Je tenais à vous remercier sincèrement pour ce repas absolument magnifique. L’accueil était vraiment parfait, et l’accord mets et vins était un pur délice. Chaque plat était une découverte, et le personnel a été aux petits soins tout au long du repas. Un grand merci également pour l’attention particulière portée à ma compagne et pour son anniversaire, cela a rendu l’expérience encore plus spéciale. Ce fut une expérience mémorable, et je suis impatient de revenir ! Encore merci pour ce moment exceptionnel. Bien à vous,

Didier L

Une très belle découverte culinaire ,des saveurs nouvelles et exceptionnelles dans un cadre élégant et chic. Et un 5 étoiles pour le personnel....exceptionnel....encore merci (surtout au jeune homme qui a pris en charge ma maman dans les escaliers). Une bonne continuation à tous.

Caro C

De passage sur Toulouse c’était la deuxième fois que nous venions dans le restaurant de Michel Sarran et nous n’avons, une fois de plus, pas été déçus! Tout était parfait du service au repas. Ce sera avec un grand plaisir que nous reviendrons dès que possible.

Bastien Deloge

Passage a l improviste un mercredi soir d avril. Avoir la chance de m assoir n a pas été chose aisée, mais MERCI pour cette belle expérience. Menu dégustation avec accords mets/vins. La langoustine et l asperge blanchie, au caviar était simplement incroyable, comme de nombreuses autres choses, toujours prêtes à vous surprendre et vous émoustiller. Le service et l ambiance étaient sans faille

Valérie Ferraton

Merci à toute l’équipe pour ce moment inoubliable, les serveurs et la sommelière très sympathiques et au petit soin tout le personnel très très agréable. Tout est parfait des mises en bouche, aux plats succulents en passant par un plateau de fromage et le dessert et les miniaturises une merveille!!!! Nous avons passé un moment inoubliable même si le chef Sarran était absent, j’espérai le voir…. Ça sera pour la prochaine ☺️ car nous reviendrons c’est sûr😀