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Restaurant La Remise à Christian

(4.7) Basé sur 350 avis Google

Présentation de cette table

Au coeur de Vias, près de la fontaine, la Remise à Christian est un charmant restaurant qui propose des plats faits maison et élaborés avec de produits frais et locaux.

Spécialités : foie gras, noix de St Jacques, filet de St Pierre, bourride provençale, filet de boeuf, médaillon de veau, magret de canard, tarte au citron, mousse au chocolat, assiette de fromage. Dans un cadre agréable et un ambiance chaleureuse, Christian et son épouse se mettront à votre service pour vous faire découvrir leur univers.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Terrasse

Environnement

  • Vignoble à 4 km
  • Aéroport à 5 km

La table

  • Chef : Christian VOLFIN
  • Nombre de couverts : 30
  • Carte de 15.00€ à 35.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert Midi 30e 25.00€
  • Menus enfant : 18.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Christian VOLFIN

Fermeture : mercredi soir et le jeudi. Décembre et Janvier.

  • Qualité tourisme
  • Toque 1 Toque Verte

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Coordonnées

Restaurant La Remise à Christian
12 Place du 14 Juillet
34450 VIAS

04 99 41 88 08

laremiseachristian@gmail.com

Avis Google

gui pi

Nous avons vécu une expérience gastronomique inoubliable dans ce restaurant ! Le menu 5 services "mystère" a été une véritable aventure culinaire, entre terre et mer, mon coeur ne saurait ou balancer. TOUT était exquis. Le chef, en plus d'être un virtuose des saveurs, est aussi incroyablement sympathique, ce qui a ajouté une touche de convivialité à la soirée. En tout cas, nous avons tous quitté le restaurant avec un sourire aussi large que les portions servies ! Une adresse à ne pas manquer, surtout si vous aimez les surprises délicieuses et les hôtes chaleureux.

Sophie Rienyem

Nous nous attendions à bien manger, mais là, on a voyagé. De l'entrée jusqu'au dessert tout étaient vraiment délicieux, travaillé et pleins de surprises pour les papilles et un accord mets et vins des grands crus juste parfait. Je vous recommande vivement le citron du chef. Je ne m'attendais pas du tout à ça. En plus nous avons eu me plaisir de voir le chef venir à notre table et me lancer le défi de trouver de quoi ai composé son si beau citron. Une serveuse qui est encore pleine de joie et gaieté pour une fin de saison. Bref nous avons passé un super moment, au delà de nos espérances. Merci à vous, nous reviendrons c est sur.

Savannah Olivieri

Un superbe gastro avec un super rapport qualité prix, des revisites réussi avec succès. Un chef disponible pour nous expliquer sa vision de ses différents plats. Un régal pour les papilles et pour les yeux.

Sophie Ramon

Restaurant vraiment très agréable. La cuisine est fine et délicate. Le service est très agréable l'accueil y est chaleureux. Très bon restaurant.

Adri Win

Petit bistrot qui a tout d'un grand etoilé! Les mets sont succulents et rempli de surprise! Le personnel, dont le Chef, sont au petit soin et propagent leur bonheur et leur passion ! Je recommande vivement si les produits frais, un cadre sympathique et la découverte des goûts sont recherchés! Merci encore pour cette belle soirée!