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Restaurant Le Fantin Latour - Stéphane Froidevaux

(4.6) Basé sur 1014 avis Google

Présentation de cette table

Dans un magnifique hôtel particulier du XIXème siècle, ancien musée Fantin Latour, le Chef Stéphane FROIDEVAUX raconte la montagne à travers sa cuisine inspirée des produits de saison et de la flore Alpine. Formé par Marc VEYRAT, il sublime les produits des Alpes du Sud qu’il connaît depuis son enfance. Il décline son amour de la montagne et de la nature dans une brasserie au déjeuner et dans un restaurant gastronomique étoilé au dîner.

Spécialités : oeuf parfait à la truffe ; Lotte à la verticale ; carré d’agneau dans une écorce de mélèze et jus de mélèze.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Jardin

Environnement

  • Vignoble à 20 km
  • Parc naturel à 20 km
  • Lac à 5 km
  • Golf à 6 km
  • Aéroport à 90 km
  • Stations de ski à 20 km
  • Stations de ski de fond à 20 km

La table

  • Chef : Stéphane Froidevaux
  • Nombre de couverts : 50
  • Menus de 125.00€ à 165.00€
  • Carte de 14.00€ à 39.00€
  • Menu midi : Entrée, plat & dessert ou entrée, plat ou dessert 38.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Stéphanie ROSTAING et Stéphane Froidevaux

Fermeture : dimanche et lundi.

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Le Fantin Latour - Stéphane Froidevaux
1 rue général de Beylié
38000 GRENOBLE

04 76 24 38 18

reservation@fantin-latour.fr

www.fantin-latour.fr

Avis Google

Gabrielle Jalliffier-Verne

Exceptionnel ! Il y a tout ce qu'on attend d'un lieu comme celui-ci : un accueil et un cadre chaleureux, une cuisine élaborée mais généreuse et savoureuse qui fait du bien aux papilles. Les cuissons sont précises. Tous les plats que nous avons goûtés étaient originaux et délicieux, et nous avons même été servis par le chef sur certains plats ! Incroyable ! Nous avons adoré, mon grand-père et moi ! Nous y retournerons pour tester la nouvelle carte à venir et la très belle terrasse à l'extérieur ! --- Je tiens également à remercier l'ensemble de l'équipe d'avoir accepté de décaler le bon cadeau que j'avais offert initialement à mes grands-parents, suite à des circonstances familiales compliquées. Un énorme merci pour leur compréhension et leur gentillesse dans cette épreuve difficile de la vie.

Florence ENJ-DES

Une divine parenthèse boisée et florale, un régal pour les yeux, le nez, et la bouche. Le service est impeccable, sourire gentillesse sont de mise. Le chef est venu en salle pour nous voir. C'est très agréable de pouvoir échanger sur sa cuisine. Une adresse à découvrir absolument à Grenoble

S. Rtf

Très bon repas pour mon anniversaire dans un cadre magnifique calme et bucolique bien qu'en hypercentre. ( fontaine, pelouse, fleurs et oiseaux) Carte du midi pour tous les prix, pour tous les goûts, végétarien ou non. Personnel agréable, Serveurs de bon conseils. Découverte de mets habituels cuisinés avec raffinement et des associations inédites. Repas très agréable, bon moment convivial et intimiste. Je reviendrai avec plaisir

Juliette B.

Nous avons passé un excellent moment au Fantin Latour lors d'un déjeuner en semaine. Installés dans le jardin proche de la fontaine, nous avons profité d'un cadre magnifique. Le plat principal nous a particulièrement séduits par son originalité et sa présentation soignée, vraiment haut de gamme pour un menu de brasserie. L'entrée et le dessert étaient également très savoureux, bien que légèrement moins inventifs. Le personnel est très accueillant et le service est rapide, mais nous avons trouvé que les plats s'enchaînaient un peu trop vite, nous donnant l'impression d'être pressés. Une cadence plus détendue aurait mieux complété ce bon repas.

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