Située à Azur, l’Auberge du Soleil vous accueille dans un cadre contemporain pour vous faire découvrir une cuisine alliant cuisine landaise et cuisine créole, élaborée à partir de produits frais et locaux.
Spécialités : foie gras ; magret de canard, accras de poisson ; colombo de poulet ; queue de boeuf confite.
Informations insolites
Après 15 ans auprès des plus grands Chefs comme Guy SAVOY ou Frédéric ANTON, le Chef Damien DULAS et son épouse redonne vie à cette institution Landaise.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Après une longue route, nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant. Il était 14h30/15h et nous avons pu déjeuner des spécialités guyanaises et landaises.
La nourriture est bonne, le service convivial, les prix sont corrects.
Julien Depret
Voici la photo qui m'a marqué directement dans ce restaurant, un platane qui englobe la véranda 🙃
Après une réservation au téléphone agréable nous sommes arrivés et avons pu voir une carte avec peu de produits , parfait 👌
Nous avons juste constaté qu ils ne proposaient pas de menu du jour alors que sur le site il le propose.
Après avoir demandé au serveur il nous annonce :"que le site ment "
Pas vraiment correct si c'est bel et bien le cas ...
Les plats et les entrées sont très bien cuisinés, pleins de saveur, bien que parfois trop de saveur ce qui peut cacher certains ingrédients.
Nous avons fini par un dessert, qui était à mon goût décevant tant par la consistance que par la présentation,
Une mousse au chocolat laissée trop longtemps au froid donc très figée avec en accompagnement (non précisé)
une boule de glace chocolat, des fraises, un kaki, je ne m'y attendais pas du tout 😅
La serveuse a été parfaite et m'a proposé un autre dessert. Vraiment appréciable.
Les prix sont cependant bien élevés, un peu plus de 40e par personne entrée/plat/dessert
Et une bière bouteille à 7e !
Pour les petits budgets pas évident.
En bref, dans l' ensemble, je vous recommande quand même ce restaurant.
mylene morvan
Jolie découverte pour une soirée d'anniversaire . Un restaurant très cosy avec une deco melangeant les styles. Un accueil sympathique et aux petits soins. La cuisine savoureuse avec un mélange de cultures réussi. Un festival de parfums et de goût . Bref nous avons adoré et adopté
Cedric Poitevin
Lieu tranquille
Bonne cuisine du chef
Resto familial 😀 top
Brigitte Dolo
Joli cadre, ambiance familiale. Service dans la bonne humeur et humour. Recommandons le magret qui était excellent, avec une sauce au miel très parfumée ! Le café gourmand à tomber et la mousse au chocolat fève tonka chantilly pistache🎉
On nous a fait patienter avec des amuses bouches.
Sommes répartis avec un litre de rhum arrangé vendu 35 € la bouteille qui est excellent. Nous reviendrons. La patronne est un rayon de soleil qui illumine ce joli endroit. À bientôt ! 😁😁