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(4.8) Basé sur 1157 avis Google

Présentation de cette table

La table de Matthieu COLIN vous propose une expérience culinaire mémorable pour vos papilles. Sa cuisine avant-gardiste vous promet des assiettes subtiles et novatrices.

Spécialités : mille-feuille de crabe et avocat Thaï, cornet d'avocat cocktail ; sébaste en condiment de pissaladière, fenouil/oignons, quinoà bio, bouillon de ratatouille ; opéra revisité en demi-sphère au chocolat Valrhona, glace café, végétarien.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 0,3 km
  • Station balnéaire à 0,6 km
  • Lac à 15 km

La table

  • Chef : Matthieu COLIN
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 29.00€ à 55.00€
  • Carte de 14.00€ à 35.00€
  • Menu midi : 25.00€
  • Menus enfant de 10.00€ à 16.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Matthieu COLIN

Fermeture : 125/02-13/03 ; 18/08-04/09 ; mardi soir, mercredi et dimanche soir.

  • Qualité tourisme

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Restaurant Le Grand Bleu
8 rue Jean-pierre Avron
62100 CALAIS

03 21 97 97 98

Avis Google

reynald herbaut

Très bon restaurant, le mélange des saveurs dans les plats étaient impeccables. Le service au top, très aimable et une attention particulière pour nous qui franchement nous a fait plaisir (amuses bouches que l'on ne pouvait manger). Seul bémol, la vue sur le bar, pas vraiment agréable. Dommage pour cette position de cette table qui gâche un peu le plaisir d'être dans ce restaurant

Maryline M

Très bonne expérience ce samedi soir. Les associations de goûts sont vraiment parfaites. Et le dressage splendide. Le prix est très raisonnable pour la qualité. Service impeccable. Je retire juste une étoile pour l'ambiance car il manque d'un petit fond musical lounge .

Dax Vouriot

Nous avons été invité par une personne qui voulait absolument nous faire découvrir ce restaurant, après y avoir été je comprends pourquoi ! Tout simplement délicieux, personnel au top niveau du service client ! On reviendra :)

Hélène Diebold

Au top, le grand bleu a toujours eu une saveur particulière à nos yeux...nous y allions souvent pour célébrer les grands et petits événements de la vie! Avec deux enfants en bas âge c'est aujourd'hui un peu plus compliqué mais on savoure toujours autant nos visites. La cuisine est extra...essayez vous ne serez pas déçu...mention spéciale aux desserts...

Elodie De-vos

C'est une adresse à connaître sur Calais. De l entrée au dessert nous avons été charmés. Très belles présentations des plats. Discrétion du personnel. Nos papilles, notre odorat (au moment du dessert chocolaté), le plaisir des yeux ...Whaou que puis-je écrire encore...que nous aimerions y aller plus souvent... très certainement....mais le plaisir c'est aussi d'apprécier ces rares moments de qualité..

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