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(4.8) Basé sur 589 avis Google

Présentation de cette table

Claire en cuisine et Grégory en salle, partagent leur passion et associent leur talent pour vous offrir un véritable moment de plaisir culinaire avec des savoureuses découvertes en perspective. Les accords mets et vins viennent parfaire votre étape gastronomique.

Spécialités : gravlax de Sandre mariné de 24H, champignons rôtis, mayonnaise citron Safran, crème de carottes au cumin ; Noix de St Jacques snackées, compotée de fruits secs, oignons en émulsion et frits ; ris de veau cuit doré, queues de gambas rôties sauce crustacées tomatées, légumes croquants ; sablé Breton infusé à la verveine, nuage de fromage blanc sucré, sorbet et lamelles de poires, végétarien.

Informations insolites

Emission “Météo à la carte” sur France 3.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Terrasse

Environnement

  • Golf à 17 km
  • Aéroport à 76 km

La table

  • Chef : Claire BLUSZCZ
  • Nombre de couverts : 45
  • Menus de 22.00€ à 57.00€
  • Carte de 14.00€ à 29.00€
  • Menu midi : plat + dessert + eau micro filtrée 22.00€
  • Menus enfant : 12.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Claire et Grégory BLUSZCZ

Fermeture : lundi, mardi soir, mercredi soir et dimanche soir.

  • Qualité tourisme
  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Claire'Marais
8 place Victor Hugo
62500 SAINT OMER

03 21 93 15 15

contact@clairemarais.fr

www.clairemarais.fr

Avis Google

Aurélien Fontaine

Restaurant exceptionnel. Tout est délicieux, à la fois authentique et très bien travaillé, le personnel est aux petits soins. Et le midi le rapport qualité prix est vraiment incroyable. Hâte d’avoir l’occasion de revenir !

Vincent Stryckmans

Formidable découverte de ce resto gastronomique dans lequel on ne trouve pas de burger et de Maroilles, rare à Saint-Omer. Nous avons pris tous les plats à la carte, la ballade. Une ballade gastronomique avec un service efficace et sympa. Et en plus belle carte de vin et de spiritueux. Je recommande

Kelly Derache

Sincèrement c’était parfait ! L’amabilité du personnel, le service, la cuisine, les saveurs, la décoration, la vaisselle.. nous reviendrons pour découvrir d’autres plats avec les légumes et fruits de saison.

Laurent Calin

Après un menu "ballade" découvert 2 ans auparavant, ce sont quelques assiettes "dégustation" qui nous ont bien étonnés ! Le chef doit prendre un réel plaisir à nous concocter ses surprises... Un grand merci !

pascal pascal

Une première fois pour nous, et certainement pas la dernière. Un accueil chaleureux le personnel est au petit soin avec tout les clients, le cadre est apaisant ont s’y sent bien. Le repas fut délicieux du début à la fin avec un service irréprochable bravo. Nous avons été très touché par l’attention du gérant et du personnel pour l’anniversaire de mon épouse et cela en toute discrétion encore merci et à très bientôt 😉

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