Restaurant Alpage

Frédéric Nosal

À la fois voyage et véritable expérience pour les 5 sens, le chef Jean-Remi CAILLON et ses équipes nous ont transporté de la plus belle des manières dans le terroir local. Nous avons retrouvé ici un Courchevel authentique et avons été émerveillés et surpris du début à la fin. On sent qu’il y a eu un gros travail de recherche pour sublimer chaque aspect du repas et rendre hommage à la Savoie et ses producteurs/artisans de façon élégante. Tout était parfait. Merci encore pour ce moment ; pour nous vous êtes déjà au sommet et vous retrouverez bientôt les étoiles.

Chrislain LINDER

Un superbe endroit. Une histoire très jolie histoire tout au long du repas, tant dans l’assiette que dans le service. Bravo aux équipes qui contribuent au super moment passé. Et merci au chef Jean Rémi Caillon pour sa convivialité, ses explications et son accueil.

Florence

Expérience exceptionnelle . tout était parfait . L'ambiance , la présentation des plats , toutes ses différentes saveurs qui se mariaient parfaitement avec pratiquement que des produits régionaux. J'ai vraiment vécu un moment rare . Merci au chef et à son équipe qui croient en ce qu'ils font.

PIERRE BALLAND

Un magnifique dîner autour des produits du terroir très varié avec de multiples saveurs et des présentations remarquables. La cuisine étant ouverte sur la salle très intime, le chef et son équipe participent au service ce qui est original et très agréable. Un excellent moment assurément

Isabelle LAMBERT

Soirée magique! dans un décor cocooning, un service bienveillant et discret où les plats que nous dégustions étaient joliment présentés en citant les productions d'origine locales. (De même pour la vaisselle, les couteaux.) J'ai beaucoup aimé ce respect et la valorisation des produits de la région retrouvés dans chaque plat. Jean-Rémi Caillon et son équipe ont sublimé chaque plat et ont su créer un sympathique moment de partage entre notre table et l'équipe de la cuisine et du restaurant. Merci pour cette inoubliable soirée.