Restaurant FIEF

Laura Mette

Excellente expérience. Nous avons dîné chez FIEF et avons passé un superbe moment. Les plats étaient superbes, les associations toujours heureuses et sublimées par l'accord mets-vins. Mention spéciale pour un superbe dessert autour de la prune. Le service était également très agréable et nous avons apprécié avoir l'opportunité d'observer l'équipe en cuisine préparer les plats devant nos yeux. Merci encore !

Steven Haidant

Réservation faite pour notre anniversaire de mariage. On voyage en France merveilleusement bien grâce au chef et son équipe! Nous étions au comptoir pour un menu à 10 séquences, les plats servie par le chef et le sous chef était tous incroyable, les saveurs et associations osées ! Tout est préparé devant vos yeux, sous le bienveillance du chef qui gère sont equipe merveilleusement bien. Une chose est sûr nous reviendrons . Merci pour ce moment inoubliable.

Django Bouchez

Nous avons passé une soirée exceptionnelle entre amis chez FIEF. Le service était impeccable et le menu nous a fait découvrir une large palette issue des inventions du chef. Les produits sont locaux et de saison, on sent que cette saine contrainte est force de créativité. Chapeau pour le fromage qui nous a tous étonné. Le menu peut être proposé adapté à 100% pour les végétariens. Les cocktails sont eux aussi remarquables, avec des accords travaillés. Le vin qui nous a été proposé était super en accord avec le repas. Bravo à toute l'équipe ! 👏

Benjamin Nolf

Superbe expérience gustative. Le fait d'être au comptoir en face des équipes de cuisine qui s’activent avec discrétion et professionnalisme pour préparer vos assiettes change complètement le voyage. La vaisselle est sublime, les associations precises et quantités honnêtes. Le service agréable et attentionné et rien à dire sur les vins et cocktails. Tout est bien réfléchi et fonctionne dans une jolie harmonie. Très content d’avoir choisi FIEF à cette occasion 🙂.

Laura Samama

Super expérience hier soir chez Fief au comptoir, les chefs prennent le temps de discuter ce qui rend le diner très convivial en plus d’être délicieux ! Gros coup de coeur pour la ventrèche de thon et le homard même si tout le menu est délicieux et suffisamment léger et bien rythmé pour avoir envie de continuer :)