Restaurant Gastronomique Les Issambres

Au coeur du village de caractère d’Ambierle, le Chef Thierry FERNANDES interprète les produits de son terroir avec créativité et respect. Il partage avec son réseau de producteurs locaux la quête de l’excellence... et surtout la passion du simple et du bon. Le cadre élégant et contemporain, le service soigné et discret, seront la garantie d’une belle pause gastronomique.

Un petit hôtel de charme situé au coeur du vieux quartier historique de Bourbon Lancy, proche du Pal et des Thermes. Dans un cadre verdoyant, venez découvrir notre ancienne bâtisse avec sa cheminée, sa grande terrasse et sa véranda qui vous offre une vue sur le village.

Dans son food truck, Joël vous propose ses recettes de pâtes fraîches accompagnées de ses sauces maison. Tous les produits sont frais et locaux. La qualité et les saveurs sont remarquables, c’est sans aucun doute une adresse que l’on doit se partager. Vous pouvez le retrouver sur différents endroits de la région (voir réseaux sociaux).

Un plaisir pour les papilles ! Un restaurant se situant dans les rues piétonnes et à première vue d'aspect discret mais la surprise est dans l'assiette ! Des produits de qualités excellemment cuisinés haut en goût et en couleur car oui c'est beau et bon ! Des desserts hauts de gamme d'un excellent chef pâtissier local (voire artiste !). Un personnel accueillant tout est réuni pour se régaler les yeux et les papilles. Idéal pour le midi comme pour le soir. Pensez à réserver car le restaurant se remplit vite

Sébastien qui représente pour nous toutes les valeurs qu’on recherche en restauration ; humilité, passion de son terroir, valeurs de la terre pour sublimer ses plats... Il travaille en circuit court et cela se ressent dans sa cuisine et ses saveurs. Ce chef se fait un plaisir à transmettre ses valeurs et son patrimoine culinaire à son équipe et à ses clients... Il est authentique et bienveillant. Dans cette belle aventure, il est accompagné d'Olivier en salle. Un métronome du service, attentif et toujours à l'écoute pour vous servir. Olivier saura vous mettre à l'aise et vous fera profiter pleinement de votre repas avec toujours une petite pointe d'humour. Pour seconder ce binôme de choc, Julie est un réel rayon de soleil ; un petit sourire, une petite attention, pétillante, elle aide aussi bien Sébastien en cuisine, qu'Olivier en salle. C'est un vrai régal gustatif Avec un petit accord mets et vins.

À La Promenade à Abrest, vous savourerez une cuisine française raffinée et créative. Nos chefs passionnés proposent des plats du terroir réinventés avec des produits frais et locaux. Vous pourrez déguster des entrées délicieuses, des plats principaux savoureux et des desserts gourmands, le tout dans une ambiance conviviale. Venez profiter d'une expérience culinaire unique où chaque bouchée est un délice!

L'Aubergiste Gourmand est un bar-tabac-restaurant qui vous propose une cuisine faite maison à base de produits frais et de saison. Vous prendrez place sur la jolie terrasse ou dans la salle sobre avec un petit salon pour prendre un verre. L’auberge gourmande est un restaurant, bar et tabac.

Agréable demeure du XVIII ème siècle, Le Clos de Bourgogne bénéficie d’un cadre romantique, dans un écrin de verdure. La Cheffe et son équipe vous attendent pour un éveil des sens grâce à une cuisine raffinée. Une salle de style parisien des années 20 offre un décor feutré et intimiste. L’autre grande salle est bercée par la lumière et l’authenticité des lieux. Aux beaux jours, profitez d’une terrasse au milieu d’un magnifique parc arboré. 11 chambres au décor raffiné et aux thématiques différentes vous sont proposées.

Ce magnifique restaurant situé rue de Bourgogne est géré d'une main de maître par Olivier ! Ce chef est le reflet de notre gastronomie d'aujourd'hui. Il est exigeant, rigoureux, méthodique et d'un dynamisme incroyable. Il aime le local et se réinvente chaque jour. Dans ce restaurant, du mardi au samedi, ce n'est pas moins de 4 entrées, 4 plats, 4 desserts qui changent très régulièrement. Et il y en a pour tous les goûts, le frais et le maison prennent tout leur sens ! Du choix et des saveurs au rendez-vous ! Quant à Nicolas, le responsable de salle, il est rayonnant dans son métier, souriant et vous apporte un confort, une écoute et une bienveillance dans le déroulement de votre repas.