The dining room of this restaurant offers magnificent views over the Mediterranean and Menton. You will not be left unmoved, even if your eyes are quickly averted from the horizon to focus on Mauro Colagreco’s fascinating dishes. Here you will taste nature’s simple and generous joys thanks to an inventive cuisine prepared with ingredients from the vegetable garden.
Spécialités : Menu décliné, selon le calendrier biodynamique, autour de 4 univers. Selon votre jour de visite, vous ferez l’expérience de l’un de nos quatre univers : Racine, Feuille, Fleur ou Fruit.
Une découverte et un plaisir de dégustation à la hauteur de l'attente (réservation effectuée en avril !!)...
Une succession d'émerveillement pour les yeux et les papilles, une équipe aux petits soins tout au long de la soirée.
La ligne conductrice du végétal qui a guidé toute la dégustation est simplement inoubliable de raffinement et de saveurs.
On a déjà envie de revenir et de pouvoir profiter de l'inspiration jusque dans les petits détails du chef et de ses équipes qui vous font sentir que vous êtes dans un lieu spécial et unique.
Merryl Alonzo-Lopez
Nous avons eu la chance de découvrir le menu fruits du restaurant Mirazur qui nous a laissé sans voix.
Une expérience inoubliable du début à la fin, dès l’arrivée avec une visite de la cuisine. Chaque plat est une œuvre d’art , sans fausse note, d’une parfaite justesse.
Nous remercions chaleureusement tous les membres de l’équipe pour leur accueil et en particulier Andrea et Gautier qui nous ont permis de passer un dîner mémorable.
Merci à tous
Nous reviendrons
Danièle
Que dire .....la perfection au niveau accueil ,les plats sont exceptionnels,la grande classe
Merci a Lucie de nous avoir accompagnés pendant tout le repas
Et l idée de mettre une table en cuisine et avoir eu la chance de profiter justement d être parmi les cuisiniers,c est la classe
DEnis Dubost
Si la perfection en cuisine existe, et bien le Mirazur en est l'incarnation. Sans oublier le service et les petites attentions qui font la différence.
Un seul exemple, ayant des difficultés à me déplacer, par 2 fois je suis allé aux toilettes et bien un personnel m'a accompagné dans les escaliers.
J'aurais aimé pouvoir décerner 6 *
Il me reste maintenant à prévoir à nouveau un déjeuner à Mirazur.
Bien à vous.