Restaurant Le Py-R

Isabelle BULTEAU

Mille mercis pour cette découverte et cet enchantement des papilles et des yeux. Vous nous avez fait vivre ce soir une symphonie enchanteresse, quel accord subtil mets et vin, quel travail de recherche et de préparation pour un résultat époustouflant de bout en bout. La table est grande mais devient toute petite avec ce qui est disposé avec élégance et raffinement, les assiettes se suivent sans jamais se ressembler et sont à elles seules un véritable spectacle. Quant à ce qu’elles nous réservent, la surprise est alors totalement ahurissante. Nous sommes plus riches ce soir d’un excellent souvenir gravé pour longtemps dans nos mémoires. Isabelle et Sylvain

Vianney

En bref, notre soirée a été magique : arrivés à 19h, nous sommes repartis à minuit sans voir le temps passer. Une expérience incroyable. Dès notre arrivée, nous avons été impressionnés par le style et l'élégance du personnel. En tant que clients, nous nous sommes immédiatement sentis valorisés et bien accueillis, sans aucune trace de condescendance ou d'arrogance. Ayant des appréhensions en tant que personnes de classe moyenne dans ce type d'établissement, nous avons été agréablement surpris de voir toutes nos craintes disparaître dès les premiers échanges avec les serveurs. Le repas a été un véritable spectacle culinaire, savamment orchestré sans jamais tomber dans l'excès. Le chef a su nous étonner avec chaque plat, et nous n'avons jamais manqué de quoi grignoter entre les différentes étapes du repas.Les serveurs se sont montrés très attentifs à nos besoins : ma femme, qui ne parle pas français et est intolérante aux coquillages, a été prise en charge avec soin. Néanmoins, malgré cette attention, des moules ont été servies par erreur à deux reprises, ce qui a suscité quelques inquiétudes quant à la composition de ses plats précédents. Heureusement, tout s'est bien terminé, mais cela nous a rappelé l'importance de rester vigilant. Merci pour cette expérience mémorable que nous chérirons probablement toute notre vie. Pour une première dans un restaurant étoilé, cela a ouvert la voie à de nombreuses autres découvertes culinaires. Merci de faire honneur à la cuisine française à Toulouse. Pour deux personnes, prévoyez un budget de 550-600 €, surtout si vous souhaitez accompagner votre repas d'une bouteille de vin.

carole wladon

Adresse exceptionnelle ! Equipe internationale. Des mets incroyables. Un festival de couleurs, de goûts et de sensations, avec un sommelier excellent, incollable. Menu en 4 temps ! Sous le charme du travail en cuisine et du professionnalisme et du service !

CLEMENCE ASSADI

Clairement MON restaurant préféré en France ! Équipe adorable , cuisine absolument divine , mise en scène des amuses bouche et des plats subjuguante bref un sans faute et une parenthèse enchantée. Merci à Clément le Directeur ainsi que son équipe pour ces beaux voyages de saveurs à vos côtés à chaque fois que je viens Hâte de revenir très bientôt

Bertrand Vidal

Monnnnnn dieux quel travail !!! Tout simplement fabuleux ! Innombrables amuses bouches aussi bon les uns que les autres, d'une finesse incroyable, les plats Idem d'une grande finesse ! Un travail de recherche exceptionnel ! Restaurant à mon sens incontournable pour tous les amoureux de gastronomie !! Impressionnant le travail fourni par service ! Service impeccable, synchronisation impeccable ! Bravo !!!!!!!!