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Hôtellerie de Balajan
Presentation of this hotel-restaurant
In the middle of the Frontignan vineyard, facing the Gardiole hills and a few kilometres from the Aresquires beach (a protected site), the Hôtellerie de Balajan is situated in a privileged setting and offers inventive local cuisine in keeping with the changes of the market.
Spécialités : huîtres de Bouzigues ; bourride de baudroie ; loup grillé au fenouil ; soupe de poisson ; poêlée de St Jacques ; rognons de veau à la moutarde violette ; tournedos façon Rossini ; contre-filet aux morilles ; rouille de seiches ; moules farcies à la sétoise ; mijoté de homard ; ris d’agneau aux saveurs de la Garrigues.
Unusual informations
Établissement tenu par la même famille depuis 58 ans.
info
picto.description.table-de-terroir
Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Seminar room
Wifi
Parking
Garden
Covered swimming poolEnvironment
- Seaside resort 5 km
- Vineyard 0 km
- Lake 9 km
- Airport 20 km
L'Hôtel
- Number of rooms : 19 from 99.00€ to 160.00€
- Breakfast from 14.00€ to 16.00€
The table
- Chef : Jean-Pierre DENEU
- Number of seats : 80
- Menus from 29.00€ to 60.00€
- Menu from 15.00€ to 35.00€
- Children’s menu from 14.00€ to 18.00€
- Half board from 89.00€ to 102.00€
- « Formule étape » from 118.00€ to 140.00€
- Homemade
Information on the establishment
Name of the operator : Pierrette DENEU-ROQUES
French Wine region : Languedoc-Roussillon
Language spoken :
Payment methods :
location_on
Location
Hôtellerie de Balajan
41 route de Montpellier - D612
34110 VIC LA GARDIOLE - FRONTIGNAN
phone
04 67 48 13 99
mail
contact@hotel-balajan.com
desktop_windowswww.hotel-balajan.com
