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Château de Pondres - La Canopée

Presentation of this hotel-restaurant

The Château de Pondres with its gourmet restaurant, La Canopée, is located in the heart of Occitania, near the medieval town of Sommières. The establishment overlooks a magnificent park, bordering the Aygalade River. Whether you come here for an event, to stay or for a gourmet stopover, you ware sure to fall under the charm of this sophisticated and peaceful place. The Château de Pondres is the winner of the 2018 Gourmet Breakfast Trophy in the Professional category.

Spécialités : terrine de foie gras fermier du Gard ; filet de taureau de Camargue AOP bio ; ceviche de daurade de Méditerranée au lait de tigre ; pélardon des Cévennes au miel des garrigues.

Unusual informations

Monument Historique du XII ème siècle. Parc de 15 hectares, bordé d’une rivière. Laboratoire d’alchimiste au sommet du donjon.
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Facilities

Air conditioning
Disabled Access
Seminar room
Wifi
Elevator
Parking
Garden
Terrace
Hammam
Sauna
Care & massage
Covered swimming pool

Environment

  • Seaside resort 35 km
  • Vineyard 0 km
  • Natural park 20 km
  • Golf 20 km
  • Airport 30 km

L'Hôtel

  • Number of rooms : 24 from 121.00€ to 320.00€
  • Breakfast : 19.00€

The table

  • Number of seats : 40
  • Lunch menu : entrée, plat, dessert, café 37.00€
  • Children’s menu : 18.00€
  • Half board from 105.00€ to 198.00€
  • « Formule étape » from 100.00€ to 135.00€
  • Vegetarian menu
  • Homemade
  • Organic products

Information on the establishment

Name of the operator : Eric MAUZ

French Wine region : Languedoc-Roussillon

  • Qualité tourisme
  • Toque 2 Toques Vertes

Language spoken :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Allemand

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Location

Château de Pondres - La Canopée
2 Allée du Pigeonnier
30250 VILLEVIEILLE

04 66 35 97 20

chateaudepondres@orange.fr