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(4.6) Basé sur 520 avis Google

Presentation of this table


Spécialités : Déjeuner en 3 temps ; Déjeuner en 4 temps ; Découverte menu en 6 étapes ; Expérience menu en 8 étapes.
picto.description.table-gastronomique

Facilities

Disabled Access
Terrace

Environment

Uninformed

The table

  • Chef : Florian Oriol
  • Menus from 29.00€ to 64.00€
  • Lunch menu : 29.00€
  • Homemade

Information on the establishment

Name of the operator : Florian ORIOL et Sabryna BLICHARZ

Language spoken :

  • Anglais

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire

Location

Restaurant Le Chamarlenc
19 rue Raphael
43000 LE PUY EN VELAY

04 71 02 17 72

restaurantlechamarlenc@yahoo.com

Google reviews

Dans une ambiance feutrée, un repas délicieux et délicat. Des ingrédients subtilement associés et une cuisine maîtrisée. Des produits et vins de la région mis en valeur. Service efficace et très professionnel. Une très belle découverte. Bravo à toute l’équipe.

Danièle L

Bof, pas très emballée par cette succession de "mises en bouche"...la dernière mode chez les Chefs, qui se font plaisir à créer des choses originales mais ne m'ont pas convaincue. Mention spéciale pour le dessert qui n'a l'air de rien ! Climatisation insuffisante, je me suis retrouvée avec les jambes enflées; service aimable et rapide .

Stephanie Vissac

Une agréable expérience gustative. Des plats créatifs et recherchés. Des coups de génie comme cet accord cantal rhubarbe délicieusement étonnant. Un menu au choix du chef, mais les allergies et autres contraintes sont demandées dès la réservation et avant la commande. Une très jolie carte des boissons Un cadre agréable et chaleureux.

plrl

Entre la réservation et jour j le prix c envolé 😭? bonne cuisine des saveurs du goût par contre les entrées bcp de bouillon avec émulsion, tout le menu est basé sur le poisson seulement 1 plat avec un peu de viande du porc, les entrées sont généreuse par contre les plats et le dessert c un peut juste a la limite de mise en bouche,personnel agréable,bonne explication, bonne expérience quand même même si je m'attendais a mieux,j'ai pas fait wouah,j'ai mangé dans des restaurants gastro non étoilé ou j'était agréablement surpris,je reconnais quand même le très bon travail du chef.

Franck Vignaud

Une très belle soirée ! Beaucoup de belles saveurs, de belles découvertes, rien à dire si ce n'est que je conseille cette adresse ! Merci au chef et au personnel de salle.

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