The Chef Meilleur Ouvrier de France, Phillipe Jego, welcomes you to his establishment l'An 2 by opening the doors of his culinary universe. Each dish tells a story, thanks in particular to a mastery of flavors and cooking. An address not to be missed that makes the pride of the region of Lorraine and Alsace.
Spécialités : carpaccio de St Jacques ; truite fumée ; saumon gravlax ; St Pierre risotto ; ris de veau ; canette crispy.
info
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Facilities
Facilities not filled in
Environment
Uninformed
L'Hôtel
Information not filled in
The table
Chef : Philippe JEGO
Homemade
Organic products
Information on the establishment
Name of the operator : Philippe JEGO
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Location
Hôtel Restaurant l’An 2 1 rue de Saverne 57370 PHALSBOURG
Je ne commente pas l'hôtel je n'y ai pas séjourné mais j'y ai déjeuné a midi. Très bon accueil, très beau lieu de restaurant et surtout quel délice !!!!
Le chef vient voir si tout ce passe bien. Si vous passez par Phalsbourg alors n'hésitez pas à vous arrêter pour manger voir y séjourner... Très sympa 👍👍👍😉 vous ne serez pas déçus.
didier schall
Ravis d'avoir fait cette halte dans votre hôtel restaurant de charme. Accueil chaleureux le décor est rustique mais sophistiqué . Beaux parquets, marbres et beaucoup de petits détails riche d'histoire . Le petit déjeuner est concocté avec des produits locaux de qualité, même si j'aurai aimé un peu de charcuterie et du fromage . . .
Néanmoins nous recommandons vivement cet établissement.