Nicolas and Cécilia have immersed themselves in the Flanders region in order to create a cuisine with character which they serve in a bright and intimate setting. Let yourself be surprised by their contemporary and audacious vision of northern cuisine.
info
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Facilities
Disabled Access
Pets allowed
Wifi
Environment
Uninformed
The table
Chef : Nicolas GAUTIER
Menus from 26.00€ to 69.00€
Menu from 18.00€ to 45.00€
Children’s menu : 20.00€
Vegetarian menu
Information on the establishment
Name of the operator : Cécilia et Nicolas GAUTIER
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Restaurant Nature 20 Place Saint Vaast 59280 ARMENTIERES
Dans un cadre chaleureux, accompagnés par un personnel charmant, offrez-vous une parenthèse de douceur et préparez vos papilles à voyager... Chez Nature, la Cuisine est un Art.
Découvrez des produits locaux et de qualité - préparés avec subtilité et passion - qui sont sublimés dans les assiettes par le chef et son équipe.
Par des assemblages audacieux, des cuissons parfaites, des présentations soignées et un service impeccable, chaque plat est une explosion de saveurs en bouche.
Les mets sont travaillés avec beaucoup de délicatesse, de talent et d'amour. Le raffinement est dans chaque détail.
Merci à toute l'équipe de Nature : ce soir, vous avez fait pétiller mes papilles et vibrer mon cœur avec élégance. Bravo à tous.
Même si tout était délicieux, mon coup de cœur revient au dessert avec les Rosés de Nieppe (oui, ce sont des champignons), associés aux éclats de fèves de Tonka et au chocolat blanc. Une merveille de textures et des saveurs savamment équilibrées.
Anna T
Nous avons manger chez nature un vendredi midi. Nous avons choisi pour le menu 4 plats. Tout d’abord nous avons commencé avec un apéritif accompagné d’amuse-bouche. Ensuite nous avons opté pour le vin accordé aux plats. Chaque plat était un délice, le vin y compris. Tout était servi avec soin et bien expliqué. Le cadre et très chaleureux. Le pain qui accompagnait les plats était aussi très bon! Je conseille vivement. Merci à l’équipe.
Elodie Beaudouin
Première expérience au nature. Nous avons été conquis par la cuisine, certains plats de la région sont revisités de manière originale, et c'est réussi !
Service attentionné, peut-être un peu rapide pour nous : on aurait préféré que le moment dure encore.
Laura Cohen
On s'est régalé ! Nous avons pris le menu 4 services avec fromage en supplément. Les entrées maquereaux et homard étaient excellentes, le plat du veau et des courgettes un peu moins bien mais les desserts excellents aussi, donc vraiment super. Le service est rapide et impeccable, les serveurs sont très agréables. Un bon moment de gastronomie comme on les aime, l'étoile est amplement méritée, bravo!
Loïc Hélias
Une expérience gastronomique exceptionnelle à Armentières ! Le service impeccable a ajouté une touche de raffinement à notre soirée. Les entrées étaient tout simplement délicieuses, et les accords mets-vins suggérés par le personnel étaient parfaits. Chaque bouchée était une explosion de saveurs. Un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée dans le Nord !