On a hillside above Ainhoa stands this sumptuous, typically Basque house. You are sure to appreciate the friendly atmosphere, the landscaped park and the enormous swimming pool. In the beautiful dining room, decorated in Basque red, you will enjoy an attentive welcome and will be served chef Philippe Dottax’s exquisite.
Spécialités : foie gras de canard poêlé, fraises du Périgord et pain d’épices ; morue et piquillo, royale à l’ail doux ; poitrine de pigeonneau, jus salmis, groseille, amaretto.
Nous avons passé quelques jour dans cet hôtel très bien entretenu et entouré de jardins magnifiques. Les chambres sont spacieuses et nous avons eu la chance d'avoir un grand balcon donnant sur le jardin. La piscine est immense et très propre. L'hôtel est calme et placé idéalement pour visiter la région. De plus, le patron est charmant et aime particulièrement son métier dont il parle avec passion. Pour finir, les prix sont attractifs par rapport à la qualité et à la période estivale. C'est rare. Ne changez rien !
jean le blanc
Magnifique bâtisse typique du pays Basque située au calme en pleine campagne avec une vue fantastique, du balcon, sur la montagne.
La grande piscine est superbe.
Nous avons séjourné dans cet hôtel, ma femme et moi, une semaine en demie pension. Pour les diners, pas une fausse note. tout était varié et délicieux.
La meilleures note va à l'accueil de la direction mais également de tout le personnel : aimable, serviable et aux petits soins des clients. En un mot " professionnel". Bravo à toute l'équipe.
Nous conseillons vivement cette adresse.
ISABELLE LARQUIER
Très bel endroit au calme mais tout près du centre du village. Accueil parfait, service au top avec du personnel très attentionné. Le repas était excellent, tout comme le petit déjeuner. Expérience à renouveler.
Jean-Marc Paget
C’est la troisième fois que nous séjournons dans ce très bel hôtel. Tout est parfait, de l’accueil à la chambre sans oublier la restauration de qualité.
L’emplacement est idéal pour visiter la région.
Nous y reviendrons
P jm
Nous avons passé un séjour très agréable. Lieu magique, une excellente table , un accueil chaleureux .