L’Auberge du Moulin is located in Plobsheim, about fifteen kilometres from Strasbourg. In a magnificent Alsatian building, tradition and modernity are combined. In the kitchen, the quality is the order of the day: here we only serve homemade and fresh produce. Sauerkraut is one of the house's specialities. In summer, the terrace is a quiet and comfortable place to have lunch or dinner: the greenery gives the impression of being in a garden. This is a very pleasant place to enjoy a moment getting to know Alsatian cuisine.
Spécialités : tartes flambées au feu de bois ; bouchée à la reine ; foie gras de canard ; joues de porc au pinot noir, escargots à l’Alsacienne, rognons de veau entier, sauce au madère, galettes de pommes de terre, demi magret de canard cuit en base température au toast de tomates confites sauce bigarade du chef et croustillant de pomme de terre.
info
picto.description.table-de-terroir
Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Wifi
Terrace
Environment
Cheese factory 50 km
Vineyard 25 km
Natural park 120 km
Lake 3 km
Golf 3 km
Airport 30 km
Ski resort 85 km
Cross-country ski resort 85 km
The table
Chef : Florian HERTRICH
Number of seats : 130
Menus from 25.00€ to 43.00€
Menu from 12.00€ to 23.00€
Lunch menu : 16.00€
Children’s menu : 11.00€
Vegetarian menu
Homemade
Organic products
Takeaway
Information on the establishment
Name of the operator : Olivier PASTERNAK
Language spoken :
Payment methods :
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Location
L’Auberge du Moulin 24 rue du général Leclerc 67115 PLOBSHEIM
Bonjour
Nous avons beaucoup apprécié la table au calme que vous nous avez proposé.
Comme je l'ai indiqué sur the fork, nous avons passé un très bon moment chez vous.
La cuisine est excellente, je confirme est préparé maison, délicieux et suffisant.
Le service a été très agréable,merci au personnel pour toutes les attentions.
Vôtre table est a recommander, a y revenir
Bien à vous
Laura Siegrist
Nous avons choisi ce restaurant pour le bapteme de notre fille et nous n'avons pas été déçu! Tout a été parfait! Une table bien dressée et joliment décorée avec des menus personnalisés, le repas était parfait de l'entrée au dessert. Merci pour cet agréable moment!
Nathalie Lina
Nous avons dîner mon amie et moi-même, la tarte flambée est excellente, bien garnie (et notamment celle au munster). Mon amie a pris une salade "Grande Aumônière au chèvre" qui était très bonne également.
Nous n'avions plus de place en terrasse, peu importe, il y a toujours une solution, nous avons pris notre repas à l'intérieur, donc parfait.
Service rapide et soigné.
Voilà, mon avis et ressenti de notre soirée à l'auberge du Moulin.
Delphine Nagy
Accueil super comme toujours. Service irréprochable et attentif au moindre faux pas.
Comme hier soir un peu d attente entre les flams due aux emportés....mais c était parfait.
Tahina Nicolas Ravoavy
Cadre magnifique dans un décor traditionnel, chaleureux et convivial, très bon accueil, le personnel est très agréable et à notre écoute. Les plats sont délicieux et bien présentés, sans oublier les desserts, surtout le fondant au chocolat, nous en avons encore l'eau à la bouche. Nous n'avons pas attendu longtemps pour avoir nos plats et nos desserts.
Ce sera un de nos restaurants favoris en Alsace. Nos enfants (8 et 11 ans) ont beaucoup apprécié. Nous reviendrons sans hésiter.