Galanga par Monsieur George

Muge Hilaloglu

Excellent restaurant! Les plats étaient tous incroyables! Chaque plat était une explosion de saveurs, très bien équilibré et très bon. Chaque plat était également très beau et bien travaillé.

Faustin Lavaysse

Un service irréprochable. Des plats soignés et de très hautes qualités ! Une explosion de saveur en bouche. Petit bémol pour l’assiette de fromage, où j’attendais plus un assortiment. Malgré ce détail, les 5 étoiles sont méritées.

Vanessa Valencia-Garcia

C’était délicieux ! Seul bémol, les quantités qui pourraient légèrement être améliorées car trop petites à notre goût. Sinon dans le cas où vous hésiteriez, n’hésitez plus, foncez, vous ne le regretterez pas !

Kaknika Mao

Aucun mot ne peut décrire l'expérience que nous avons vécue au Galanga. C'était notre tout premier restaurant gastronomique, et je peux vous dire que tout était parfait et délicieux. Dans ce cadre exceptionnel, l'accueil, le service et la cuisine sont impeccables. Un personnel exceptionnel. On ne se sent ni jugé ni pris au dépourvu. (Pour une première fois dans ce type d'endroit, on redoute beaucoup.) On a passé une superbe soirée d’anniversaire. Nous tenons à exprimer notre gratitude envers toute l'équipe, nous avons vraiment apprécié !🥇 Nous avons été touché par la petite attention en plus, c’était vraiment adorable !

Stephanie Ottavi

Nous avons passé un bon moment. Notre avis est personnel évidemment, et en matière de goût, tout est relatif. Certains plats étaient exceptionnels, l’entrée à base de betterave, la saint Jacques en premier plat. Les desserts en font parti. C’était divin. Les amuses bouche et les mignardises sont excellents. C’était très fin et joliment présenté. Ce qui m’a gêné, dans un menu à 7 temps, c’est la présence dans deux entrées sur trois et un plat sur deux de ce goût fumé, braisé, trop persistant. J’étais ravie de passé au fromage et au sucré pour en finir avec ce goût redondant. Dans le guide Michelin, les adjectifs utilisés décrivent une cuisine de caractère (expressive, appuyée) mais je trouve que sur l’evolution du menu, ce goût a un peu cassé l’harmonie. En dehors de ça, la sommelière est excellente, la salle est jolie bien que petite. Cela dit, nous avions tout un côté pour nous et nous étions ainsi confortablement installés. Bonne continuation !