Nicolas BOISSIERE opens his first neo-bistro with an open kitchen. In L’Atelier Ramey you choose from the menu at midday. In the evening, the taster menu is de rigeur: soup, starter, main course and dessert. The items on the menu change every day according to the arrival of fresh ingredients. Every evening the little workshop next door opens as a wine bar.
Spécialités : terrine de boudin noir poêlé, remoulade de céleri au raifort . côte de boeuf maturée ; baba au rhum ; raisins ananas confit et chantilly , échine de cochon maison ospital, riz au lait caramel beurre salé.
Unusual informations
Depuis 1 an, L’Atelier Ramey dispose en annexe d’un bar à vin “Le Petit Atelier”.
Sur le repas du midi, le service était rapide et les serveuses très sympa. Les plats sont vraiment bons et les goûts sont bien travaillés notamment la brandade.
Le prix des plats est corrects mais j'ai trouvé les desserts un peu cher pour la quantité.
edora antony-francis
Excellent restaurant !
Plats de qualité tant sur le visuel qu'au niveau goût.
Le personnel est adorable et attentionné.
Je recommande vivement.
Cindy BERNARD
Joliment decoré, ce restaurant mérite vraiment de s'y arrêter : l'équipe est souriante et attentionnée, les plats sont aussi beaux que bons (et généreux 😜😜). Merci pour cette pause déjeuner bien agréable 😉😉
Eric S
Avant d'attaquer une visite à pied de la butte Montmartre, quoi de mieux que de se restaurer au calme dans une ambiance détendue et sympa, suffisamment loin des adresses investies par les hordes de touristes. Les plats servis sont de grande qualité, très bien cuisinés, originaux et suffisamment variés pour répondre aux attentes les plus exigeantes, le personnel est souriant et à l'écoute. Une magnifique découverte !
Eric
Très agréablement surpris par ce resto. Prix tres corrects avec la fourchette. Service très sympa mais ne pas être trop pressé.