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Restaurant Le Sanglier Paresseux

(4.5) Basé sur 421 avis Google

Presentation of this table

An astonishing gourmet restaurant, located in a village that has kept a sense of authenticity. The cuisine is characterized by Asian influences and a great originality. Delicious seasonal ingredients, with a focus on those locally sourced, are combined with an excellent wine list. The atmosphere is warm and friendly, and as an extra you will get a breath-taking view of the Luberon mountains at sunset.

Spécialités : foie gras, mi-cuit de la Ferme du Puntoun ; cochon de lait, carré cuit rosé ; déclinaison des chèvres du Banon ; agneau de Provence et le gibier, végétarien.

Unusual informations

Le Chef s’est formé aux côtés de grands noms de la Gastronomie comme Pierre Gagnaire, Denis Martin ou encore Christian Le Squer.
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Facilities

Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Wifi
Terrace

Environment

Uninformed

The table

  • Chef : Boris BOITTIAUX
  • Menus from 32.00€ to 80.00€
  • Menu from 15.00€ to 35.00€
  • Lunch menu : entrée + plat + dessert. 32.00€
  • Children’s menu : 25.00€
  • Vegetarian menu
  • Homemade
  • Organic products

Information on the establishment

Name of the operator : Boris BOITTIAUX

French Wine region : Vallée du Rhône

Language spoken :

  • Anglais
  • Espagnol

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire

Location

Restaurant Le Sanglier Paresseux
le village
84750 CASENEUVE

04 90 75 17 70

contact@sanglierparesseux.com

Google reviews

Marco Ferrari

J'étais ici un vendredi soir d'octobre et j'ai pu profiter du coucher de soleil. Avec un Americano, j'ai eu droit à une tapenade d'olives et de figues avec des chips maison. En entrée, j'ai choisi un excellent tartare de saumon, accompagné d'un rosé minéral. Pour le plat principal, j'ai opté pour le maigre, accompagnée d'un bouillon thaï et d'une purée de pommes de terre avec des légumes. Pour le dessert, je me suis offert une brique avec une déclinaison de fromage de chèvre. Je n'ai été déçu à aucun moment de la soirée, que ce soit sur le plan culinaire, du service ou de l'ambiance. Je reviendrai volontiers manger ici.

Pauline R.

Mes parents m'ont fait découvrir ce lieu aujourd'hui et je ne regrette pas d'avoir fait la route !!! Le menu à 40 et quelques est un SUPER rapport qualité prix ! C'était EXCELLENT !!! Merci nous reviendrons l'année prochaine !

David Julien

Dîner au sanglier paresseux, Cadre très charmant dans le petit village de casseneuve. Un tartare de bar exceptionnel, Des main pas au meme niveau mais tout autant surprenant et goutu. Malheureusement lors de notre venu le ciel était voilé, Malgré cela un bon repas et un excellent service.

J B

Nous avons passé un délicieux moment au Sanglier Paresseux pour un dîner en famille. Un menu à la carte excellent, avec une belle mise en bouche, des assiettes raffinées et pleines de peps. Une cuisine fraîche et travaillée avec passion, dégustée en terrasse avec une vue imprenable sur le sunset provençal : Un régal. Petit plus : Nos enfants se sont régalés avec le menu enfant, tout aussi délicieux. Une belle découverte, une valeur sûre !

lydia Bouclier

Sublime !!! J’ai passé avec mon cher et tendre un moment exceptionnel qui restera. Les mets sont parfaits, raffinés et présentés avec un esthétisme qui rehausse encore le plaisir des papilles. Le sanglier paresseux, avec un tel nom je m’attendais à un restaurant qui propose une cuisine et un cadre rustique alors que c’est tout le contraire, musique d’ambiance douce et agréable, une vue sur les monts du Vaucluse sans autre bruit que les oiseaux et une cuisine délicate et savoureuse. Une pépite dans un petit coin de paradis suspendu sur une colline du Vaucluse. 🏆 il mérite la 1re place sur le podium Toutes mes félicitations au chef et à toute son équipe.