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Bertrand Henry - Vigneron

Domaine Viticole

(4.9) Basé sur 18 avis Google

Domaine Viticole

Presentation of this local producer

Bertrand Henry is fuelled by a passion for vineyards and wine-making. He produces a range of wines for all occasions at the heart of the Volvestre. The 15 hectares of the Domaine de Cadeillac are planted with 8 different grape varieties of grapes. The vineyards are cared for with the utmost respect for the environment and according to exacting standards for the authenticity of the wines.

IGP Comté Tolosan ; vin rouge, rosé et blanc. Domaine en agricultuere biologique.
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Information on the establishment

Name of the operator : Bertrand HENRY

Location

Bertrand Henry - Vigneron
Domaine de Cadeillac
31220 LAVELANET DE COMMINGES

06 73 73 36 52

cadeillac@gmail.com

Google reviews

Olivier A.

Toujours aussi intéressant de rencontrer Bertrand. Avec des vins toujours aussi originaux. A découvrir !

Nadege Pacquet

Bonjour visite et dégustation à la propriété en novembre 2023 accueil charmant par un jeune homme vignoble chai de vinification très intéressant gamme de vins large en bio original à découvrir Édouard

Michèle OPERTI

Trail des vignes organisé avec un beau soleil d'automne, de bonnes dégustations dans un lieu idéal et superbe.

Magali F

Un domaine emblématique d'un travail d'artisan parfaitement maitrisé. Le Canon de Barberousse en maceration carbonique vinification naturelle est une tuerie. Certes encore beaucoup de palais à former avec patience et pédagogie à cette typicité de vins, mais si un vin pouvait y contribuer par son accessibilité c'est bien celui de Bertrand Henry. Une bouteille à 2, au restaurant exceptionnel LA TOMATE DU JARDIN (je recommande ++++) et pas l'ombre d'un mal de tête!

eynard jessica

J'ai fais appelle au domaine de cadeillac qui m'a était recommandé par une amie, la dégustation c'est super bien passé, cependant, l'accord met et vin n'a pas fonctionné, le rosé pour le saumon.. Le vin blanc pour le fromage.. . Pour le vin rouge il fallait nous dire qu'il fallait le débuller car personne ne l'a aimé, je me retrouve donc avec la moitié de la commande sur les bras. Le pétillant blanc était opaque et donc casiment pas bu. Je suis assez déçu car à la dégustation tout était parfait, des gens super et une immense générosité malgré ça.