De ‘jeunes’ vignerons sincères et appliqués. Plaisir de partager un moment de passion avec eux dans les vignes (période de taille) et à la cave. Coup de coeur personnel pour leur vin ‘l’Outreblanc’ et mention très spéciale pour ‘M et nous’.
Eroles Yves
Bien
Christine Eroles
Très bonne dégustation
Boris Ranonis
Nous voyagions en voiture et, par hasard, nous sommes arrivés à la cave Bernatas. Le propriétaire, Stéphane, nous a accueilli avec beaucoup d'hospitalité et nous a proposé une dégustation de vins de ses réserves. Ce fut une découverte pour nous de voir à quel point le vin d'un seul hectare peut être si diversifié, intéressant, avec une grande variété de nuances et une riche palette de saveurs. Nous avons bénéficié d'une explication très intéressante sur sa production et ses vins de la plus haute qualité, déjà reconnus par les spécialistes et par nous, qui ne sommes pas des experts.